Sandra Beijer

[youtube width=”554″ height=”448″]http://www.youtube.com/watch?v=ChwnyFeTf7Q[/youtube] Jag bara älskar den här!
.

♫ ♥ ♪ ★ ♪ ✿ ♫ !

Tänkte visa några fina teckningar som jag har fått på sistone!

Alva har ritat den här tjusiga på mig i lockigt hår.

Duktiga Anna som numera är tatuerare hade målat av mig i min röda hatt som fick vara fint grön på bilden.

Och så har hon ritat den här på mig och Ludvig också. Tycker om den så himla mycket.

Och till sist har Svenja gjort den här gif:en där hatten glittrar och det dricks ur glaset! Älskart!

Tack söta ni!
.

wonderful drawings by alva, anna and svenja.

Idag ser jag ut såhär. Jag har varit hemma hela dagen och haft ont i öronen, men nu ska jag äntligen iväg och träffa människor och äta kött.

Jag har förresten inte visat den här kjolen kom jag på. Köpte den i Paris och den är från Paul and Joe Sister. Mörkblå och obscent kort.

Med fina detaljer.

Tröjan är från Filippa K, scarfen från Anna Sui, men det vet ni säkert. Har haft det så många gånger. : )
.

’
Outfit of today. Skirt from Paul and Joe Sister, jersey from Filippa K and scarf from Anna Sui. The boots are from Nilson I think, bought them last year.

Receptdags! Det här är ungefär som en grönsakssoppa, fast den smakar lite sötare och så är det nudlar i också. Jag tror man kan lägga i det mesta egentligen, men det här hade jag hemma. Väldans bra för exempelvis lunchlådor!

Du behöver:
– Morötter
– Chilifrukt
– Champinjoner
– Edamamebönor
– Purjolök
– Zucchini
– Tofu (fast det måste man inte)
– Grönsaksbuljong
– Sesamolja
– Soja

Såhär gör du i sex steg:
1. Koka upp vatten och lägg ner en buljongtärning per halv liter. En halv liter vatten är nog bra för två personer. Sedan är det bara att räkna uppåt, beroende på hur många som ska äta. Det är enkelt att frysa in så man kan laga ganska mycket så man har till sen vetja.
2. Skiva upp grönsakerna. Du kan räkna att du behöver ungefär 2 morötter, 6 stora champinjoner, en halv zucchini, en halv purjolök för två personer.
3. Lägg först i morötterna och svampen, de ska koka i ungefär 10 minuter medan purjolöken, chilin och zucchini kan du lägga i efter 5 minuter.
4. Koka upp nudlarna separat. Och ställ de åt sidan när de är klara. Vi ska använda de sist.
5. När det är någon minut kvar lägg i en näve edamamebönor och tofun i soppan. Tofun har du skurit i sockerbitsstorlek innan. Och angående edamamebönorna, glöm inte att ploppa ur dem sina skidor först. Man kan värma upp de lite i mikron om de är frysta så blir det enklare.
6. Salta, peppra. Lägg i kanske en eller två teskedar sesamolja och någon matsked soya. Även om man man inte har så mycket sesamolja är det en superviktig ingrediens, så hoppa inte över den.
7. Häll upp i skålar och lägg i nudlarna. Toppa med lite persilja, eller koriander om du vill det (fast jag tycker koriander är en fruktansvärd krydda så strunt i det om du också känner så). Ät upp!

.

Last week a made noodlesoup with mushrooms, zucchini and carrots. Just boil the vegetables that you like with chili and onion (and vegetable stock of course), add sesame oil, edamame beans och soya. Serve with noodles.

photo: bunny mitford.

.
Jag skulle bli så glad om ni ville nominera mig i årets blok 2010.
Ni vet ju säkert att jag har klappande författardrömmar men jag måste skjuta de lite åt sidan nu när jag ska ta mitt pick och pack och flytta till andra sidan Atlanten med bästa Nina.
Men en blok vore allt bra flott tills vidare. Och det vore fint att klura ut hur bloggen skulle få bete sig som bok, skapa den bästa text&bildblandningen på riktigt papper liksom. En blok är alltså en blogg i bokform för den som undrar, så man till exempel kan ha den i väskan, i bokhyllan eller på bussen.
De flesta av mina längre texter hittar ni förresten här till höger i ramen under rubriken ”best of”.

Man nominerar genom att maila:
[email protected]

Tackpussosv.
.

Mostly for my swedish readers. The publishing house Vulkan have a competition where you can nominate bloggers that you would like to read as a ”blok”, a blog in book form.