11.00
Vaknar. Det spöregnar utanför köksfönstret och termometern visar tio grader. :/
12.00
Men jag och Ludvig gör oss i ordning i alla fall.
13.00
Vi går ut för att hitta frukost.
13.30
Det blir The Meatballshop för att vi känner för köttbullar och lemonad.
14.00
Mat! Vi beställer båda spicy pork-bullar med parmesansås och ett stekt ägg över. Så. himla. gott.
15.00
Det enda roliga man kan göra när det är regn&storm är bio. Så det gör vi. Vi går och ser 21 Jump Street med Jonah Hill och Channing Tatum. Sjukt rolig.
17.00
Efter bion fikar vi med Erik och Petra som är i New York på semester.
18.00
<3
19.00
Vi svänger förbi Sockerbit efter fikat och handlar godis för kvällen.
20.00
Kommer hem igen och lagar middag. Det blir spaghetti med köttfärssås.
Såhär gör vi:
Hacka 1 gul lök, 1 shallottenlök, 4 vitlökar, en purjolök och 1/3 grön chili. Bryn hälften av vitlöken + resten av löken och chilin i en stekpanna. Addera en stor näve skivad pancetta (eller bacon) och ganska stora bitar av champinjoner. När det ser guldigt och bra ut häller du i köttfärs (vi hade cirka 400 gram). Stek igenom och ha sedan i en burk krossade tomater, en halv ask coctailtomater (hela), resten av vitlöken, och en halv buljongtärning. Låt puttra. Addera kryddor. Vi hade salt&peppar förstås, persilja, paprikapulver, kanel, oregano och chili. Låt allt puttra i en kvart när pastavattnet kokar upp. När pastan är klar häller du i en dl riven parmesan i såsen och rör runt. Klart! Blir typ för 4 pers.
21.00
Tillbringar resten av kvällen med att äta chips&godis och kolla på Mad Men, Parks and Recreation och 30 Rock medan det spöregnar utanfor.
Väldigt fin sista dag med min fina fina person.
.
My Sunday with Ludvig. One photo every hour. Please read by clicking ”in english” below FAQ.