Här kommer ett recept på en jättenkel sötsyrlig och knaprig sallad som jag tycker ni kan svänga ihop till middag eller lunch de närmaste dagarna. Passar lika bra som en side som sin egen rätt.

Du behöver:
– Vattenmelon
– Selleri
– En sallad du gillar (jag tog den där som ser lite ut som fyrklöver?)
– Tomater
– Rödlök
– Granatäpple
– Fetaost
– Basilika

Skär upp och rör ihop tillsammans med olivolja, havssalt, peppar och en skvätt citron. Servera med basilika och strösslad feta på toppen.
Ät upp!

Translation. A super simple salad with watermelon, celery, pomme granate seeds, red onion, feta cheese, tomatoes and basil.