Ibland lagar jag mat (okej ganska ofta). Allra helst på vardagar faktiskt, tycker matlagning är en finfin grej för att helt tömma hjärnan och bara fokusera på lökhackande. I och med att det är måndag och ny vecka tänka jag bjuda på sex enkla recept som man kan svänga ihop på under en kvart, alla utom en är vegetariska dessutom.

Superenkla champinjonsoppan.

Tortiglioni med vit och grön sparris.

Två middagar man inte behöver laga: ceviche och vietnamese vermicelli bowl.

Spaghetti med kronärtskocka och valnötter.

Gnocchi med morotsröra.

Andra inlägg du kanske gillar i samma kategori:
ingredienser jag alltid har hemma.
sex recept med kantareller.
fem pastarecept.
pizza x 10.
våra kokböcker.
kokboksroulette.
min stockholmsguide.
vår godislåda.
att göra egen spaghetti.
saker jag gillar i franska mataffärer.

Translation. 6 easy recipes that take under 15 minutes to make.

I torsdags begav jag mig mot Nolita.

För att äta lunch i solen med Livia på Café Gitane. Hej Livia!

Jag åt en sallad på valnötter, äpple, getost och rödbetor mmmmm

Efter maten strosade jag runt lite i Nolitas kvarter. Min favoritbokaffär McNally Jackson hade öppnat små filialer i området, en printshop och en skrivbordspryttlar-shop! Kolla fint skrivbord.

Med fina anteckningsböcker i.

Fem timmar senare blev det kväll. Läppstiftet åkte på och matrosölen åkte ner.

Jag gick till Sweet and Vicious och mötte upp Miranda och Trille (obs t-shirtväder på kvällen).

Och Linn.

Samt Frida som drack denna fotovänliga frozen margarita.

Vi planerade halloween-outfits och googlade läskiga sminkningar.

Sedan gick vi till en thairestaurang som heter Uncle Boons som var alldeles lagom kitchig med tavlor och grejor prick överallt. Jag beställde fried rice med krabba. Så himla gott.

Vi drack sparkling rött vin och pratade om oskulder, mens och tonårsförälskelser så intensivt att vi nästan glömde bort att äta.
Så himla bra de är, dessa fyra personer.

.

Translation. Thursday in New York. Lunch with Livia at Gitane and dinner with Miranda, Matilda, Linn and Frida at Uncles Boons.

Hej från New York!

Så här såg jag ut i torsdags när jag gick på en liten fest prick längst ner på Manhattan vid vattnet.

Tröjan är ny och från Urban Outfitters samarbete med Fila. Man kan aldrig ha för många croppade collegetröjor! I alla fall inte jag.

Jag och tröjan gick på en liten fest på Rasmus jobb. De har precis lanserat en mini-synth som kommer säljas på Cheap Monday om jag förstod det hela rätt. Jag och Janelle testade dock den större varianten (japp) och ska nu starta band.
Eller nä. Men vi hade ju varit ett bra band tänker jag.

Tog även en spegelselfie på toaletten pga är bloggare dygnet runt förstås. Och för att visa min nya rosa iphone 6s såklart! Den är så FIN och kameran är så bra i mörker. Himla nöjd.

Hejdå det var allt för nu hoppas ni har en finfin lördag.

.

Translation. My Thursday outfit and my new pink iphone! The sweater is from Urban Outfitters x Fila and the skirt is American Apparel.

Jag har blivit avritad av två braiga illustratörer på sistone! Vi tar en titt.

Anna Ileby la upp illustrationen steg för steg på sin instagram. Work in progress.

Snart där..

Och färdigt resultat! Flott värre.

Här har vi originalbilden. Spana in flera av Annas bilder här.

Laura Voutilainen ritade mig i bästa Alice i Underlandet-feeling.

På originalbilden har jag varken kaka eller rosett, men borde!

Och här är hela bilden med Elsas ”whoops”-blick.
Fint va!

Translation. 2 drawings of me by the readers Anna and Laura!

Jag har börjat springa igen efter en sommarpaus vilket känns fint. Jag är varken särskilt snabb eller särskilt stark, men fastnade för just löpning som träningsform någon gång när jag var tjugo just för att den är så enkel. Det är bara att snöra på sig ett par skor och dra iväg.
Dessutom är det ensamträning vilket jag gillar. I alla fall hittills i mitt liv. Var med i Friskis & Svettis-pass en gång i tiden men tröttnade för musiken var så oändligt dålig typ jämt.
Jag springer en halvtimme 1 till 3 gånger i veckan, och ibland om jag har lusten springer jag lite längre. Tycker träning har någon slags magisk gräns vid trettio minuter, sedan är jag så uttråkad.

Jag pratar sällan om träning i bloggen pga vet hur svårt det kan vara med den. Träningsbloggar, fitnessinstagrams etc gör mig stressad. En gång i tiden övertränade jag pga viktnojjor och nu försöker jag istället tänka precis tvärtom när jag kör mina pass: jag får inte göra fler än tre i veckan. Det är min träningsgräns för att inte hamna tillbaka i den där jobbiga spiralen av kaloriräknande och viktbesatthet. Vägt mig har jag inte gjort på flera år.

Annars tycker jag om att ha springet i mitt liv. Jag kan springa av mig överskottsenergi (märker exempelvis när jag inte tränar så klättrar jag typ runt på min kille och pratar sönder hans öron) och jag kan äta vad jag har lust med utan att oroa mig. Och visst är det klart att i en perfekt värld skulle man väl aldrig oroa sig. Men har man någon gång lärt sig typ vad varenda grej har för kalorier måste jag hela tiden aktivt inte tänka på det. Och genom att träna och röra på mig försvinner mycket av hjärnspökena. Dessutom är träning en så himla bra grej om man är ledsen eller har ångest eller är arg. Bara kuta tills man är trött, det är mycket skönt.

HUR SOM HELST.
Detta inlägg skulle ju framförallt handla om min springspellista! Några av er har frågat om den och det är väl klart att jag ska dela med mig. Jag lägger in låtar hela tiden och tar bort låtar ibland, så den är inte särskilt satt eller hur man ska säga.
En sak man kan säga om den är i varje fall att det är kanske internets okreddigaste springlista. Här finns ingen tung hiphop och få grejer med bas. Den musik jag genomgående lyssnar på när jag springer är sådan som jag kan sjunga med till. Lite nittiotalstechno blandat med Enrique Iglesias typ, så länge det är peppigt.

Varsågoda enjoy!

VART DU VILL, SÅ FORT DU KAN.

Translation. My running playlist here.