Sandra Beijer

Jag har nya solglasögon.

Man gillar ju extra mycket att fodralet är hjärtformat.

Det är dessa! Classic Fox heter dom.

Och såhär ser de ut på.

Jag gillar att de är så himla tunga och rejäla.

Vi ska möta våren i Paris i tusen olika parker tänkte jag. Med start från och med idag förhoppningsvis.

.
.

New sunglasses from Wildfox in the style Classic Fox.

I söndags var det den första riktigt varma vårdagen (23 grader!) och det skulle såklart firas med Versailles.

Det var så himla fint ljus överallt inne i slottet.

Tog inte så många bilder pågrund av en miljon människor överallt, men här har vi spegelsalen.

Och Marie Antoinettes sovrum! Hon bodde ju finast.

Sedan gick vi ut i parken. Det hade nog varit exploderande fint om det var lite löv på träden.

Men jag var glad ändå pga behövde ingen jacka.

Det fanns många sådana här små minibyar där man ville bo.

Och får! <3

Och vackra träd.

Vi köpte pistage- och citronmacaroons.

Och jag blev väldigt sjuk ju som ni vet. Här tänker jag typ ”hellre min egen säng exakt nu än att äga tusen slott som Versailles”.

Så då åkte vi hem, det var extra vårigt på vägen ut. Nästa gång ska jag se resten av allt det fina.
.

We went to Versaille last Sunday. It was the first warm spring day and so pretty everywhere, but I was kinda sick so we didn’t have the time to see all the castles, green areas or have prosecco in the grass and what not. Lovely day anyways.

Hej, och ursäkta bloggpausen på fyra dagar. Jag har varit så himlans sjuk och är rätt sjuk egentligen fortfarande. Har fått en virusinfektion på stämbanden enligt doktorn vilket har gjort att jag i princip inte kunnat prata, dricka eller äta sedan i söndags. Typ de tråkigaste grejerna i världshistorien att inte kunna göra? När medicinkicken har toppat har jag kunnat äta en del vätskebaserade eller sjukt mjuka grejer, som lite av donutsen på bilden till exempel. Men annars har jag mest drömt om läsk, hamburgare och grillad kyckling.

Och det här med att inte kunna prata, tråkigaste i mitt liv. Skulle säga att det är ännu tråkigare än att inte kunna äta, har så himla mycket jag vill säga nu till folk men inte kan. Nu mår jag i alla fall lite bättre i kroppen så här får ni ett livstecken.
Hej hej, hörs snart.
.

Translation.
I’ve been taking a little blog break because I got a virus infection on my vocal cords (think that’s the English name for it..) last Sunday and have been very sick this week.

Såhär såg jag ut i fredags när det haglade (!) i Paris.

Jackan är från Delias (sjukt dåligt kvalité på den förövrigt, redan nopprig och trasig här och där. men jag väljer att älska den ändå), skjortan är från boy by band of outsiders och skorna är från Asos.

och så med ytterkläder på. jackan är från juicy couture och jag köpte den för min första riktiga copywriter-lön 2007. Den är också helt trasig och nopprig men kan liksom inte riktigt släppa den.
.
.

Friday outfit. Jacket from delia’s, shirt from boy by band of outsiders, skirt from american apparel, shoes from asos and coat from juicy couture.

Söndag känns ju som en bra matdag att testa nya grejer. Här är ett gäng recept som jag är sugen på att testa.

Breakfast pizza.
När jag och Nina bodde på lower east side gick vi ibland till pizzerian på hörnan och åt frukostpizza. För tolv dollar fick man en vit pizza med prosciutto spenat och ett stekt ägg över – och hur många kannor mimosas man hade lust med. Börjar man en söndag så kan liksom inget gå dåligt.

How To Poach An Egg in Olive Oil.
Hur man pocherar ägg i olivolja. Aldrig hört talas om innan men låter ju megagott.

Free Form Potatoes Au Gratin
Potatisgratäng utan form, blev jag pepp på av oklar anledning. Potatisgratäng alltså, äter det typ aldrig för jag tänker att det är svårt att laga (?) men gudars vad gott det är.

Portobello and Leek Carbonara.
Är ju besatt av carbonara och letar alltid efter nya kombinationer. Den här tycker jag lät strålande.

Prosciutto Wrapped Gorgonzola Stuffed Dates.
Första gången jag åt dadlar med gorgonzola rullade i prosciutto var på den italienska restaurangen Aria i West Village. Denna. smaksensation. Obegripligt gott tyckte jag. När jag var som ledsnast i somras var det denna rätt otippat nog en av få som gick ner.

så, iväg och laga!
.

Some recipes I want to try out.