Det här har jag lagat två dagar i streck nu.
Pasta Carbonara smakar som ett salt litet moln och sådana vill man ju inte äta annat än ofta.
Så här gör du:
Koka pasta.
Stek bacon, vitlök och gullök.
Vispa ihop äggula, lite matlagningsgrädde och parmesan.
Och persilja som visst inte kom med på bilden.
Blanda alltihop tillsammans i en kastrull tillsammans med salt och peppar.
Lägg en äggula på toppen och tadaaa.
Pasta carbonara = Amore!
[…] Tisdagen 31/1: Pasta carbonara […]
[…] persilja, mozzarella och salami Tagliatelle med lite av varje Pasta pesto med lammkorv och spenat Pasta carbonara Rigatoni med lite fuskig tomatsås Världens enklaste (och kanske godaste) spaghetti Lammkorv och […]