Omelett är ju en väldans god maträtt som är superenkel att laga. Och så kan man kan ha i precis vad som helst man tycker om. Här kommer receptet på en som jag lagade i förrgår.
Sandras Måndagsomelett
Du behöver
– ägg
– mjölk
– lök
– vitlök
– chili
– persilja
– svamp
– chorizo
– paprika
– tomater
– fetaost
-valnötter
1. Skär lök, chili, paprika, chorizo, champinjoner och tomater i lagom stora bitar.
2. Fräs löken i en stekpanna.
3. Medan löken fräser, blanda två ägg (en tvåäggsomelett med mycket grejer i är för ungefär 2 portioner) tillsammans med ungefär två deciliter mjölk, salt och peppar. Vispa lätt med en gaffel och häll det sedan över löken i stekpannan.
4. Så fort du har hällt i smeten i stekpannan, i med allt annat.
5. Strö över lite fetaost, persilja, valnötter och salt och peppar. Låt puttra på medelvärme och skaka om stekpannan lite ibland så omeletten inte fastnar i pannan.
6. När vätskan är borta efter ungefär en kvart ser omeletten ut såhär. Då är den redo!
7. Ät tillsammans med en klick creme fraiche. Klart slut.
.
An omelet I made last monday. Read it in english here.
Åh så gott det ser ut, bra tips!=)
Såg riktigt smaskigt ut!:)
Tack för en fantastisk blogg! Har följt dig i kanske tre månader och nu är jag fast – det är som att man trillar in i din värld i några minuter och glömmer allt omkring en. Har precis laddat ner din franska lista på Spotify, hörde den hos en vän för ett halvår sedan och igår frågade jag äntligen efter listan. Då visade det sig att det var från dig! Inte så konstigt när man tänker efter, men blev ändå glatt överraskad=)
Jag tänkte höra vilken kamera du har?
Ha en toppendag!
åh gud vad gott.
You inspired me!
http://annamilvain.tumblr.com/post/3603642736/brunch
Ser grymt gott ut !
Åh så gott det ser ut! Inte bra när jag sitter jättehungrig och har flera timmar tills jag får middag. 🙂 Får kanske bli en omelett med något gott i när jag kommer hem. 🙂
Elin – yes mitt visum ar H-1B. Det var foretaget som jag jobbar pa som betalade alltihop.
kajsa – ett filminlagg yes ska fixa!
Det måste jag testa, vilka fina tillbehör!!! Blev alldeles hungrig av att läsa det!
Det där såg ju väldans gott ut, måste prova!
Gasch så gott! Vilken tur att jag håller på att göra en pannkakstårta nu då 🙂
Det ser helt fantastiskt gott ut! Skall nog provas!
jag älskar omelett! det är så sabla gott 🙂
Åh, det ser fantastiskt gott ut!
Du är min absoluta förebild Sandra! ååh vad jag gillar dig!
The colours are so beautiful!
That looks very delicious.
Next week, I’m going to visit my best friend in Copenhagen (we used to live together in Tokyo) and I’m going to Sweden for 4 days while I’m there (Malmo and Stockholm). I’m reading some of your old posts and getting excited to go there. The buildings look so pretty.
I love your blog! It’s just great.
Herregud vad gott!! Det måste prövas någon gång.
Det där ser himlans gott ut, fast jag inte ens gillar omelett!
nam! det ser kjempegodt ut!
Så otroligt gott det där såg ut att vara!
Mums, får man testa snart!
Det såg verkligen jätte gott ut! Det måste jag testa att göra någon dag 🙂
allt du äter ser gott ut, fastän det kanske bara handlar om ett kokt ägg. Vet inte hur du lyckas, magisk kamera har du nog!
Ser otroligt gott ut! Inspirerande till matlagning, absolut!
ser verkligen jättegott ut, tack för tipset!
Det ser mer ut som en Pizza 😀
Mums!
Oh yummy , I think I shall make this next week !
Omelett är en sjukt bra rätt faktiskt. Variationerna är minst tusen och billigt och nyttigt är det också.
åh, det är ju fruktansvärt enkelt och gott med omelett, jag brukar göra med tomat, fårost och rödlök. smaskens!
Vet du vad, jag åt omelett imorse, eller snarare omeplätt. Jag tröttnade på stora omeletter och stekta i plättlaggen och fick dom sötaste små omeletterna. Det blir ju lite svårt att ha saker i då så jag hade bara parmesanost och så gjorde jag en tonfiskröra att ha till istället. Alldeles fantastisk frukost.
himla mumsigt! jag åt också omelett igår, innan jag sprang iväg på överraskningsfest. spenat är mumsigt att ha i!
sandra. om du har tid någon dag, kan inte du lista filmer som du tycker om och som har betytt något alldeles speciellt för dig? puss
såg otroligt gott ut!
Ser fantastiskt gott ut!
Å, så smarrigt!!! Jag misslyckas alltid med omelett men ska ge det ytterligare försök, på ”ditt sätt”. =)
Ser kalasgott ut. Måste testa det i veckan. Du har den allra bästa matinspirationen, Sandra!
Ser sååå gott ut.
Hej hej
Jätte bra och inspirerande blogg. Vill fråga dig, är det ett H-1 visum du har? Och sen om du vet hur mycke själva processen att skaffa visumet kostar? För företaget och för din egen skull?
Tacksam för svar
gud så gott, måste jag göra till min man nån dag 🙂
Verkar gött! De är hejare på omelett i USA. Det var här jag lärde mig att tycka om det 🙂