I söndags hade jag, Nina, Ulrika och Maria middag hemma hos oss.
Jag fick uppgiften att köpa skaldjur. Jag införskaffade färska räkor och musslor och sedan tänkte jag köpa krabbor också. Men när jag stod vid fiskdisken och krabborna för att plocka upp ett litet gäng så lyfte en av dem sin lilla klo och kröp långsamt iväg över ishögen. Då gick det bara inte och dom fick ligga kvar.
Nina köpte tulpaner för det ska man såklart ha när det är söndagsmiddag.
Jag skivade butternut squash.
Vin i grytan.
Ulrika var kocken kvällen till ära och provsmakade så att allt gick rätt till.
Och när musslorna öppnade sig försiktigt var soppan klar.
Och sedan åt vi kanske världshistoriens godaste skaldjurssoppa och drack årets första rosevin och kände oss som en liten familj.
Receptet dyker nog upp på Ulrikas förträffliga matblogg inom de närmaste dagarna.
.
Ulrika, Nina, Maria and I had Sunday dinner last Sunday. We made soup with seafood, monk fish and salmon and drank rose. It felt like we were a little family for a couple of hours.
skaldjurssoppa är nog det godaste jag ätit.
daniel – ja det är himla sorgligt allt ihop.
sara – vet inte exakt men himla gott!
mikis – japp det är dom!
är musslorna levande när man köper dem? 😮
Det där ser ju inget annat än urgott ut 😀
That looks delicious! 🙂
WOW! Vilken härlig blogg du har och jisses vad sugen man blir på allt gott i det här inlägget! 😀
I LOVE YOUR BLOG! AND YOUR WONDERFUL PHOTOS!!!
Här är receptet!
http://www.blodsvettochsvartpeppar.com/?p=2019
Det ser väldigt gott ut. Och vi har en bukett med tulpaner här hemma på ett bord. De är väldigt fina.
Så gott!
din blogg är så fin och värd, sandra. så allt annat känns ovärt.
Har aldrig ätit eller ens rört vid muslor förut, men dessa bilderna får mig att äverväga att det kanske snart borde vara dags.
Gillar din blogg, bilder ord.. och ja, allt! Den läggs till i bloglovin!
Ser fantastiskt trevligt ut! 🙂
men gud vad gott jag dööör! och angående hunden nicke, rasen heter pomeranian, men han har för tillfället tappat en massa päls tyvärr. men ändå, han är så jäkla fin och gosig! :’)
sandra jag älsker alltid din blogg men SUR TOUT när du bloggar om mat, också skaldjur som jo är det godaste av allt också! älskar alltid dina fina recepter och har provat många. tänkta bara säga till dig:)
Noterar att typ 50% av kommentarerna börjar med ordet ”Åh”, haha 🙂 Men det är inte så konstigt iofs, soppan ser ju sjukt god ut 😀
att vara en liten familj på söndag är alltid gott.
Jisses vad gott.
Åh jag är så himla nyfiken på sådana musslor, och så många gånger jag klämt på butternut-pumpa i butiken! Ser jättegott ut!
Butternut squash? Vad är det för spännande?
Jag skulle kunna leva på endast skaldjur och svamp. Så galet gott!
Åh, de där stackars Chinatown-krabborna. Jag är inte så blödig men jag börjar nästan grina när jag tänker på dem. Och har du sett paddorna i lager på lager i hinkarna?
Åh skaldjur är typ det godaste som finns!
Maten du lagar ser alltid så sanslös god ut. Skriv en kokbok vetja!
GAAH så gott det verkar, nu blev jag hungrig igen. Jag som trodde att jag var mätt efter att ha ätit finska sockerskorpor. (Något som är mycket godare än vad man tror)… nu blir det att leta mat i kylskåpet tror jag.