God morgon! Här kommer ett frukosttips jag lagade igår. Nämligen egg in the basket, en mycket utmärkt brunchrätt. Har bloggat om det en gång tidigare, men det var för över tre år sedan så här vi kör instruktionerna igen.

Du behöver:
rostbröd.
ägg.

Börja med att skära ut en rund ring i rostbrödet. Man kan använda ett shotsglas, en äggkopp eller ett champagneglas till exempel.

Stek brödet i smör på båda sidor. När du vänt det, knäck i ett ägg i hålet. Stek i några minuter och vänd sedan på brödet. Stek typ 30 sekunder till, inte mer för då blir ägget hårdkokt.

Klart! Kolla gott.

Salta och ät med något annat gott, till exempel bacon och tomater.
.

Translation. I made egg in the basket for breakfast yesterday. so yummy.