Kanske har ni undrat vad den lilla vita trekanten med en svart fyrkant på är för slags emoji?
Det är en onigiri! En japansk risboll med god fyllning i. I Japan säljs dom överallt och folk äter dom som frukost, snacks, fyllekäk etc.
För några dagar sedan provade jag på att laga egna.
En onigiri kan egentligen fyllas med lite vad som, traditionellt brukar det var bönor, plommon eller fisk. Och ibland ingenting alls, men det är ju inte så kul.
Jag tog det jag hittade hemma.
Vad man behöver är i alla fall klibbigt ris, sushi nori ark och så hade jag salladslök, tonfisk, kew pie majonäs (japansk majo som är särskilt god), wasabipasta och furikake sprinkles (ej i bild).
Börja med att koka riset så som det står på förpackningen.
Blanda sedan ihop tonfisk med majo och en klick wasabi i en skål.
Finhacka salladslök.
När riset är klart, blanda ihop det med salladslöken och furikakefröna. Funkar bra med sesamfrön också!
Man kan forma onigiri med händerna, men jag köpte dessa praktiska formar på Amazon för typ 2 dollar. Blöt formarna och lägg sedan ris i botten, sedan tonfiskröran och sedan ris igen.
Skär ut lagom stora noriremsor och slå om onigirin. Kolla fin!!
Servera med soja. Himla gott och enkelt. Och ser ju ganska imponerande ut trots cirka noll effort.
Passar även strålande som matlåda!
alltså gulligaste sojaflaskan på sista bilden?!?!?!?!?
Omg verkar så gott!?!!!!
Åh, vad fint att laga emojimat! Jag undrar verkligen var du köpt den smarta lilla sojaflaskan till matlådan???
+1, kär i den.
onigiri is <3 Looks simple enough to make. Thanks for the tip!
– Christine
www.christinelovestotravel.com
fyfarao va gott, måste prova!
och svar: nej, det har varit en extremt upp och ned vår, vi började dejta igen i januari, han ångra sig, ångra sig igen, dejtade igen sen kände jag att nej han måste vara säker, det gör för ont att inte veta. Men vissa människor går ej att kasta bort därför är vi bästisar och ibland är jag arg på honom sen känner han mig bäst av alla och är alltid där för mig. Sorgligt men sant. Vill ju ha ngn som bara älskar mig villkorslöst utan tvekan <3
❤️❤️❤️❤️ såklart du ska ha!
<3<3<3 du me!
åh, det här lät så himla gott! måste prova
Wow!?
Wow. Såg chef’s table från Tokyo igår och längtar ihjäl mig till Japan. Puss och kram!
På tal om ris och soya, Har någon tips på en bra soya till sushi? Jag har lite svårt för soya som smakar salt! 🙂
Undvik den kinesiska då! Alldeles för salt och mörk.
Tycker Tamari (Kikkomans) har en mycket mer avstämd smak som passar bra till sushi.
Men alltså, impad! 🙂
YUM, det er kanske den mad jeg savner mest fra Japan, men whaaaat jeg har aldrig set dem blive spist med soya >.<
Jag har velat göra detta ett tag! Måste få ändan ur. Älskar verkligen sushiris <3
Hade du i klassisk socker/vinägerblandning också för att smaksätta riset?
Åh det där måste vi testa här hemma! ??
Alltså onigiri <3 aldrig ätit men tänker alltid på Fruits Basket: https://www.youtube.com/watch?v=GIMUZ3h1kOc
Mmmm så gott! Så smart i Japan dock när norin ligger separat utan att bli solkig så får man liksom montera den själv när man ska äta. Onigiri ❤️?❤️?❤️?❤️?
Åh detta måste jag testa!!
Hej!
Var köper du kew Pie mayon? Hittar ingenstans. Bor i Sthlm.
Ha en fin dag!
Helene
Du kan gå till den asiatiska affären i Hötorgets tunnelbana, nedgången vid Gina tricot. Där har de majjon, och en massa annat.
Har aldrig hört talas om dom. Så det är som typ en korv med bröd är för oss. Ja dom äter ju nyttigt. Sägs dom har kaffeautomater överallt med stort utbud. Japan verkar så roligt och intressant land. En dröm att någon gång resa dit. Tycker killarna är söta. ✈