Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

krämig pasta med skogschampinjoner och grönkål.

pasta

Mmmm gräddig pasta som smakar väldigt mycket kommer här. Skogschampinjonerna gör den lite extra gullig för ögonen för de är så små att man inte behöver dela dom.

pasta

Du behöver för två pers: 
Ett halvt paket bacon (går lätt att skippa såklart om du inte vill käka kött)
Två nävar skogschampinjoner
En skvätt kantarellfond
Två vitlöksklyftor
En citron
En burk creme fraiche
Parmesan
Två kvistar grönkål
Pasta of your choice
Färsk rosmarin

pasta

Kolla min rosmarinskruka, har odlat den själv. Verkar trivas bra i mitt kök.

pasta

Sätt på pastavatten och låt koka upp.

Stek bacon i en stekpanna tills det är krispigt. Lägg det sedan på en tallrik.

Stek champinjonerna, zesten av en citron, hackad rosmarin, bitar av grönkål och vitlök i samma stekpanna + en klick smör.

pasta

När champinjonerna ser glansiga och färdiga ut kan du lägga i creme fraiche, lite kantarellfond och varför inte en sked dijonsenap om du har det hemma? Låt puttra på rätt svag värme.

Lägg samtidigt i pastan i pastavattnet. När pastan är klar, slå av vattnet i ett durkslag men spara några matskedar och häll i såsen. Vänd sedan ner pastan i stekpannan och rör runt tillsammans med parmesan, bacon, salt och peppar.

pasta

Servera med rostade pinjenötter och chiliflakes på toppen om du har det hemma vetja. Har oftast det framme nämligen och sprinklar det på typ allt : )

Ät upp, smaklig spis! ?

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
11kommentarer
Sandra Beijers webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Paulina Forsberg
Home
Jannike Ebbing
Home
34 kvadrat
Hälsa
Joanna Swica
Lifestyle
Evelina Andersson
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Mitra Javadi
Lifestyle
Sophia Anderberg
Lifestyle
Sara Che
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Lifestyle
Cassandra Klatzkow
Lifestyle
Fanna Ndow Norrby
Mode
Emma Danielsson
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Imane Asry