Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

dill-tabbouleh med halloumi och bönröra.

I samarbete med Linas Matkasse

food

Nu blir det matlagningstajm i samarbete med Linas Matkasse. Jag provade på deras Linas Vegetariska Kasse med ägg, ost och mjölkprodukter förra veckan och lagade tabbouleh med halloumi, grillad paprika och bönröra.

food
Blev mycket gott och tänkte dela med mig av receptet!
Tar ungefär 40 min och är ett gäng steg så håll i er, det e det värt.

food
Du behöver för fyra personer:
2,5 dl bulgur
1 citron
1 halv kruka dill
1 knippe persilja
1 gurka
1 paket halloumi
1-2 paprikor
1 rödlök
1 paket vita bönor
1 tomat
2 vitlöksklyftor
2 kryddmått cayennepeppar
2 teskedar spiskummin
1 matsked vitvinsvinäger

food
Gör såhär:

Börja med att sätta på ugnen på 250 grader.

Koka bulgur som det står på förpackningen, tar tio minuter. Lägg sedan bulguren i en skål och blanda med zest från en citron. Låt svalna.

food
Dags att rosta paprikan! Dela och lägg i en smord ugnsform. Ringla över olivolja och salt. Rosta i övre delen av ugnen i ungefär 12-15 minuter. Man vill att den ska svartna litegrann i varje fall tycker jag.

food

Dags för bönröra. Lägg förpackningen med vita bönor (avrunna) i en mixerbunke. Dela den använda citronen och häll i saften från den ena halvan + 2 pressade vitlöksklyftor, 1/2 dl vatten, en skvätt olivolja, spiskummin, salt och cayennepeppar. Mixa slätt.

food

Dags att fortsätta med dill-taboulehen! Tärna gurkan och tomaten. Finhacka rödlök, persilja och dill. Lägg allt i bulgurskålen och pressa ner saften från resten av citronen, en skvätt vitvinsvinäger och salt. Rör om.

Avslutningsvis skiva halloumin och stek i olivolja i stekpanna så att den får färg.

food

Servera allt tillsammans och ät upp!

🌱

Vill du testa Linas Matkasse?
Prova på Linas Vegetariska kasse med ägg, ost och mjölkprodukter med det braiga prova-på-priset 299kr (Ord. 599kr) och få Linas Lilla Fruktkasse (värde 79kr) på köpet! Erbjudandet gäller till den 16/10.

Koden är TACKSANDRAB. Har du redan provat Linas Matkasse men vill testa igen? Klicka HÄR.

 

 

I samarbete med Linas Matkasse

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
7kommentarer
  • Tack, Sandra, försökte bra och mycket bra, efter en hård dags arbete 🙂

    Bubice 2017-09-30 13:22:37 http://www.slusalica.net
    Svara
  • ahhhhhåå!!! Halloumi kan nog vara det godaste jag vet. Bra pris på kassen också, måste kolla närmare på den 🙂

    Felicia 2017-09-26 10:47:14 http://frokentv.se
    Svara
  • Mums!!!

    Josefine 2017-09-25 14:13:07 https://laserklinikensodermalm.se/
    Svara
  • Tack Sandra! Ska överraska min tjej med detta ikväll, hon jobbar så långa dagar. Vill ta hand om.

    emma 2017-09-25 08:24:02
    Svara
  • Grym du är på samarbeten Sandra! Och extra bra med den nya bannern ”bloggsamarbete”.

    Matilda 2017-09-24 20:03:16
    Svara
  • Tips!
    Halloumin skivar sig för att du inte delat på den. Det finns en lite skåra i halloumin som, när du hittar den, gör att den delar sig självmant i två delar. Därefter kan du steka utan att den skivas.

    Karin 2017-09-24 19:11:22
    Svara
  • Det ser väldigt, väldigt gott ut!

    Svara
Sandra Beijers webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Evelina Andersson
Hälsa
Joanna Swica
Lifestyle
Cassandra Klatzkow
Mode
Paulina Forsberg
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Sara Che
Lifestyle
Susanne Barnekow
Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Lifestyle
Sophia Anderberg
Lifestyle
Mitra Javadi
Mode
Emma Danielsson
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Fanna Ndow Norrby
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Imane Asry
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson