fem spegelbilder från ??

copenhagen
copenhagen
copenhagen
copenhagen
copenhagen

Med fem stycken spegelselfies från vårt hotellrum i Köpenhamn vill jag härmed meddela att jag nu åter är i Stockholm efter cirka 48 timmar i Köpenhamn.
Har promenerat i alla fall 30 000 steg, ätit diverse smörrebröd och köpt en tomatkniv.
Till exempel.

Planerar att pynta bloggen med våra upptåg i helgen! Hoppas ni kommer gillart!
Nu ska jag dock iväg och göra torsdagskvällen.

❤️

i mina öron.

copenhagen

Tema öron på bloggen denna torsdagsmorgon.

copenhagen

I snibbarna har jag 90 procent av tiden denna kombo: liten rad diamanter från Jane Koenig, guldpläterad ring från Asos och diamantstud från Jane Koenig.

copenhagen

Hörlurar från Urbanista. Jag och min mamma tycker de är gröna men Mira tycker absolut att de är blå.
Här ser de blå ut? Kanske blir ett evigt mysterium.

Lyssnar just nu extra mycket på:
Patti Smith – Redondo Beach 
The Sound of Arrows – In the Shade of Your Love

?

min godaste tomatsås.

tomato sauce

En riktigt god tomatsås slår det mesta. Men den kräver tålamod, kärlek och tid!
Har man gjort en tomatsås halvdant märks det direkt tycker jag. Jag är till och med så pass tomatsåssnobbig att jag tycker att man helst ska göra den på färska tomater och ej burk.

Min egen godaste gör jag på körsbärstomater som får puttra in sig i minst fyrtiofem minuter.
Här kommer recept!

? ETT
Hacka vitlök, chili och schalottenlök och fräs glansig i olivolja och en skvätt saft från en citronklyfta.

? TVÅ
Lägg i hela och halverade körsbärstomater. Det är fint och gott med en blandning av hela och halva nämligen. Låt puttra in sig i minst fyrtiofem minuter tillsammans med skivad selleri, lite riven morot, en skvätt rödvin.

tomato sauce

? TRE
Har man grönkål hemma kan man steka på lite i en annan stekpanna tillsammans med olivolja och havssalt så den blir god och knaprig och ställa åt sidan sen.

tomato sauce

? FYRA
Smaka av tomatsåsen, salta, peppra etc. Sedan i med en rejäl bit ricottaost och rör ihop.

tomato sauce

? FEM
Och sedan massor av basilika! En halv kruka, kör ba

tomato sauce

? SEX
Sprinkla över lite mozzarella och olivolja på toppen tillsammans med knaprig grönkål och rostade pinjenötter.

Servera med pasta exempelvis och gör någon lycklig.

?

spellista: niotillfem. jul.

Känner ni julkänslan? Jag gör.

Tycker det således är dags att damma av min gamla julspellista och sätta på repeat igen!
Om ni inte visste är det internets kanske bästa decemberlista full av soul, sextiotal, indie och lite Maria Carey.

Jag har som vanligt fyllt på den för i år och fortsätter fylla på den fram till jul. Så minst 4 timmar jul från mig till dig är helt säkrat.

Är själv sugen på peppiga jullåtar så planerar mest att lägga till såna! Förra julen lyssnade jag på Dolly Partons Hard Candy Christmas på repeat minst fem miljoner gånger och grääät medan snubben visst låg och hånglade några kvarter bort. LOL på det alltså. Så är det inte i år ens lite, fy 17 va skönt att tiden går och att man ömsar skinn.

Lyssna och följ här:
NIOTILLFEM. JUL.

GOD JUL gulliga gulliga ni ?

photo source.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!