Tamago kake gohan är en vanlig japansk frukost och betyder mer eller mindre ”äggris”. Det är lätt som en plätt att laga och passar lika bra som lunch eller middag. Trots få ingredienser smakar det mycket: salt och gott och comforting.
Plus att det är fint att titta på som ni ser.

Vad du behöver är klibbigt ris/jasminris, furikake, salladslök, soja och ett ägg.

Börja med att koka riset så som det står på förpackningen. Jag hade i lite risvinäger i riset också, det kan man ha om man har det hemma.
Hacka salladslök under tiden och kolla på nån bra serie.

Lägg riset i en skål, knäck över ett ägg, salladslök, furikake och soja.

Nu är det dags att blanda järnet!

Och sen är det klart.

Enjoy! ?