Idag tänkte jag att jag skulle laga något jag aldrig provat förut, nämligen Gyoza!
Jag hittade inget riktigt recept så jag spånade fram ett.
Gyoza är ungefär som asiatiska köttbullar i knyten.
1.
![]()
hej alla ingredienser.
2.
![]()
Jag stekte fläskfärs med vitlök, purjolök, chili, ingefära och sen blandade jag det med ostronsås, soja, sesamolja och strimlad färsk spenat.
Sen rullar man in allt i såna här små minipannkakor. Det är som jättesmå vårrullar. Jag hittade de i en asiatisk mataffär.
3.
![]()
sen fick de stekas lite.
4.
![]()
under tiden kokade jag ärtskidor och nudlar.
5.
![]()
såhär ser de ut när de är klara!
6.
![]()
Tadaa! Känner mig himla duktig faktiskt.
.
today I made gyoza with noodles!