kokoskaffe.

i samarbete med Löfbergs

coconut coffee

På Nice flygplats finns det en kaffe med kokossmak som jag alltid köper i en liten kiosk. Den är så gooood. Kom på att det inte borde vara så svårt att efterlikna den?
Häng med på kokoskaffe-recept!

coconut coffee

Du behöver: kaffe, kokosmjölk, socker och mjölkchokladpulver.

coconut coffee

Gör ditt kaffe efter tycke och smak.

coconut coffee

Värm upp 1,5 dl kokosmjölk, blanda ner en matsked choklad och en halv matsked socker.

coconut coffee

I med kaffet och rör om.

coconut coffee

Toppa med något trevligt, varför inte kanel eller kokosflarn?

Klart, drick upp, dröm om varmare platser.

☕️

i samarbete med Löfbergs

vecka 40.

Titta vad som stod i min kalender idag. Åka till Sydkorea. I minst fem veckor tydligen.
Fundera ju på det i våras, om ni minns? Dra iväg, skriva, vara frilans på en annan plats än här.

Men det ska jag dock inte längre.

100% osugen att åka till en stad där jag inte känner någon, i ett land med en annan tidzon, hyra en lägenhet i ett område jag inte varit i, gå runt bland människor som talar ett språk jag inte kan.

Det känns lite konstigt och ovant att vara osugen på allt det, för dom där sakerna är det jag oftast längtar just till. Åka iväg, vara sin egen, lära känna nya personer.

Men nej. Seoul får vänta.
Strax kommer jag vara redo men strax är inte nu.

Vill bara hänga i min lägenhet hela hösten och laga goda grejer, se på tv-serier, dricka rödvin med kompisar och ta hand om mina växter som långsamt håller på att ta över vardagsrummet.

Känslan att känna sig lugn i det som är nu är så ovanlig. Att inte vilja byta ut saker.
I alla fall för mig.
Ska försöka ta hand om den så bra jag bara kan.

Sen jävlar blir det bibimbap och k-pop. ?

Det var för övrigt intressant förra veckan när jag skrev att jag inte orkade jobba på måndagen och sköt upp allt en dag att flera på riktigt trodde att jag trodde alla kunde göra så? Hörrni. Vi måste våga tro högre om varandra. Jag är medveten om mina privilegier som frilansande bloggare och skribent och tycker att jag ofta nämner dom och hur tacksam jag är över det.
Inlägget var ju framförallt en slags krönika om att våga gå ur mallar ibland, fastän man inte ”får”. Tänkte att man kunde applicera det på lite vad som i livet och känna sig mindre ensam i alla måsten.

De där slags kommentarerna är intressanta för att de är uppfostrande och förminskande både mot mig och läsarna av den här bloggen.
Jag tror att det är viktigt att anta från början att folk är förskaffade med ett intellekt och en empati och inte tvärtom. Att kunna föra ett samtal ibland på en nivå där man inte behöver flika in pekpinnar och ”självklart är jag medveten om”-meningar för att de redan är så uppenbara. Ibland vet man liksom bara att folk bär på en sådan inneboende kompass. Det är ju så vi når varandra här tycker jag, och lär känna varandra.
puss.

photo source.

hur jag såg ut tisdag, onsdag, torsdag och fredag.

Selfies kan man ju aldrig få för många av, så nu kollar vi lite hur jag sett ut och vad jag haft på mig de senaste dagarna.

-

Tisdag. Lockade håret och hade en kavaj från Maje och en turist-tischa jag köpte 2006 i nevvan. Hipstermössa från Colette i Paris.

-

Lockade håret också. Kan fortf inte bestämma om jag ser ut som en cocker spaniel eller inte, men va 17? hundar är ju gullia?

-

Onsdag. Det var så bra väder, man kunde ha knästrumpor och en tröja och behövde inte ens jacka ute!

-

Hade mockakjol från Zara, svart t-shirt från Weekday, knästrumpor från H&M och kängor från H&M. Munktröjan är från & Other Stories samarbete med Kim Gordon.
Hur jag får knästrumporna att hålla sig uppe? Jo, med hudfärgade tunna strumpbyxor under!

-

Torsdag. Vädret höll i sig! Jeansjacka åkte på plus ljusrosa magtröja från Monki.

-

Mitt hår börjar bli så långt nu. Kul kul kul

-

Fredag, en favoritdag! Hade glasögon (från Nividas, men just denna modell har utgått) för att jag tänkte att jag skulle vara lite litterär pga skulle filmas för en grej. Glasögon höjer ju kulturlooken med minst 50% det vet ju alla.

-

Drack kaffe och hade en t-shirt med en fransk gata på. Från Maje.

-

Det var det. Hoppas ni har en fin helg.

vad jag har på min köksbänk.

home.

Jag tänkte att vi skulle ta en närmare titt på vad jag har stående framme på min köksbänk. Sånt som används dagligen i mitt matlagande och sådant som är fint. Lite som att spionera in i ett badrumsskåp fast med mat-tema!

När köket renoverades blev det en lång köksbänk med mycket yta istället för två korta mittemot varandra. Köksrenoveringen kan ni förresten läsa om här.

home.

Låt oss börja längst till vänster. En sodastreamer som desperat behöver fyllas på med ny kolsyredunk.
Köksredskapen i trä är från köksmarknad i Tokyo, House Doctor och Lagerhaus. Byttan dom står i är från Lagerhaus.

home.

En trasig skärbräda fick bli en liten trapp för oljor och dylikt.
Från vänster: en saltströare när jag lagar mat, matolja, olivolja, olivolja igen, tryffelolja och tryffelsalt.

home.

På en marmorbricka står chiliflakes, honung, färdigrostade pinjenötter, frön att ha i sallad, havssalt, en te-sil, en pytteliten mjölkkanna köpt i Tokyo och blommor i små vaser från Svenskt Tenn.

home.

I en blå emaljskål som jag glömt märket på finns lök och ibland tomater och citron.

home.

Vid diskhon hittar vi alla mina skärbrädor (samtliga från Åhléns), brickor från en liten affär på Nytorgsgatan som jag inte tror finns kvar. Diskställ och diskgrejer och diskmedel från Lagerhaus och handtvål köpt i New York.

home.

Längst bort på bänken bor lite kryddor, kaffegrejer och en matcha-visp (köpt i Tokyo).

home.

Och vid fönstret finns alla mina färska kryddor, ett litet elefantöra jag fick av en bloggläsare (i en djurkruka från Anthropologie) samt kokböcker.

KLART SLUT

bloglovin

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!