Sandra Beijer

Igår var jag på H&M:s nya affär & Other Stories och blev kär i en blå omlottkjol med guldknappar. Så den fick följa med hem.

Perfekt längd både uppe och nere tycker jag.

Och så fina knappar!

Annat jag har på mig är midjekort tröja från Shown to Scale och skor från Jeffrey Campbell.
.

New skirt from H&M new store & Other Stories!

Lite vårinspiration i klädväg kommer lastat. Såhär vill jag klä mig de nästföljande varma veckorna. Källor här.

 .

My fashion inspiration for this spring. Sources here.

I lördags traskade jag mot rue de rivoli.

och mötte upp de här två, ellen och anders!

vi hade nämligen ett litet hemligt lördagsevent på g. men först lunch med lördagsrosé. jag fick låna en bok av ellen också.

åt en råbiff.

såhär fint hade vi det.

sedan gick vi till Claire’s för att köpa nya örhängen, jag och ellen skulle nämligen ta ett andra hål i örat! Olika små hjärtan tänkte jag var bra och så palmerna, snäckorna och glassarna på den där kartan var ju toppen.

ett hål i höger öra en sista gång förevigades.

och så här blev det! jag är mycket nöjd. Man fick inte välja kula utan det fanns bara den här i titan, men om någon månad ska den bytas ut mot valfritt hjärta. Eller kanske en liten stjärna, eller en liten tax. Eller en kombination av en glass och en palm.
.

On Saturday Ellen and I decided to get a second piercing in our ear lobes (me in the right ear and Ellen in the left). We celebrated with rose wine and steak tartare and bought new ear rings to put in when we can remove the titan one that we have to have in for a month or so.

De här bilderna tog jag i kungsträdgården 2009, några veckor in på april. De känns HELT orimliga nu tycker jag. Fastän jag har sett något enstaka körsbärsträd här har de för länge sedan backat tillbaka till vintertid och det känns tveksamt om de någonsin kommer tillbaka igen. Jag fattar inte? Hur kan någon sno våren så här? Jag är helt sinnessjukt trött på min dunjacka och den är så trött på mig. Har köpt en ljusblå vårjacka som jag hängt upp på väggen och den gnyr varje gång jag går förbi, men det finns ju inget att göra åt den saken. Det är för kallt. Det är fyra grader här idag och det är april och det är dessutom måndag.
Ursäkta dålig start på veckan härinne, men jag vill sparka på någon om jag inte får slippa två par strumpbyxor på en gång snart.
.

Spring where are you?

I fredags när jag var i mataffären och såg det här paketet med crêpes blev jag helt orimligt sugen på det och var tvungen att köpa. Jag skyller på lathet som inte orkade steka egna, men här kommer ett recept på ett gott innehåll! Pannkakor vet ni väl hur man steker och annars får ni googla upp vetja.
Du behöver:
svamp
vitlök
tomater
ärtor
gul lök
bacon (det här kan man ju hoppa om man vill köra vegetariskt, men jag hade det hemma)
dijonsenap
chevre
nån ostbaserad sås (vi återkommer om vad jag menar strax)

Börja med att strimla baconet och steka. Och sedan skiva champijonerna, tomaterna och löken i små små bitar.

Och öppna upp och hjälpa ut de små ärtorna.

I med allt i stekpannan! Champinjonerna först, de behöver lite längre tid.

Man kan skypa med en kompis samtidigt, till exempel en som står och lagar paella.

.

I med en rejäl klick dijonsenap, salt och peppar och någon god sådan här inte för rinnig sås om ni fattar vad jag menar. Jag vet inte om just denna smak finns i sverige men den är helt heavenly, ricotta och valnötter och tomat och basilika omnom.

Strimla över chevréosten.

Och så i med en lagom stor mängd på pannkakan och rulla. klart! man kan ju iofs lägga dom i ugnen med ost över, men jag var för hungrig och det här gick ju bra det med.
.

I made crêpes last Friday (well cheated a little bit as you can see since I bought store-made pancakes). I made a sauce that turned out really good containing tomatoes, garlic, mushrooms, bacon, green peas, chêvré cheese, dijon mustard and a thicker pasta sauce containing walnuts and ricotta.