Glad fredagseftermiddag!
Läsnivån på min blogg är oftast allra lägst under fredagseftermiddagar, vilket känns så fint på något sätt? Att ni också känner fredagspeppen, att ni har bättre saker för er. Jag med!

Eller snart i alla fall. Ska fira Jenny ikväll som fyller år. Har lösögonfransar och ett nytt rouge.

Minus är att jag vaknade 05.30 för att finlandsfärjorna tutade så högt på grund av dimman. Satte på mig allt smink jag hittade vilket mer resulterade i att jag ser ännu tröttare ut. Men snart går solen ner! Då är alla snygga!!

Här kommer lite länkar till andra platser:

Jag tipsar i DN om fem favoritplatser i Stockholm i en artikel om alternativa guider genom tre Stockholmsprofiler. Ganska classic tips trots det..men ändå. Hittas här!

Julia har köpt nya pallar och jag är kär i dom och måste också äga hopfällbara pallar i bambu nu.

Den här klänningen från Zara är så sjukt fin?! Ska jag äga den? Kommer jag liksom använda den? Det kommer jag väl?

Löfbergs skickade mig en video som dom gjort från kaffe-eventet. Fin! Kolla för godissug.

Såg att jag hade drygt hundra följare kvar till 20 000 följare på Bloglovin! Följ mig! Göreba.
Och skaffa bloglovin om du inte har, bästa bloggverktyget för att ha koll på alla nya uppdateringar och inlägg.

Om jag inte får äta en vongole innan helgen är över så kommer helgen inte gillas. Hittade ett recept på vongole med saffran, dör vad gott? Tyvärr är receptet på italienska (eller win pga motherland of all pastas) men man kan ju typ fatta hur man gör. I veckan blir det banne mig en version av detta recept. Ska blogga det till er.

HEJDÅ HÖRS IMORGON

Bäst att ta in det som ännu är ätbart på balkongen innan frosten kommer. Igår var det morötternas tur!

Provtestade att dra upp en morot i augusti men då var den inte högre än en liten tändsticksask. Oktobermorötterna var mataffärsstora! Fast gulligare som ni ser.
Drog inte upp alla men det här lilla gänget i alla fall.

Jaha små morötter vad ska vi göra med er?

Anade att kokboken från Buvette kanske kunde hjälpa till.

Det kunde den! Hittade ett recept på glaserade morötter, även kallat vichy carrots. Snyggare på engelska.

Okej det är enkelt: koka upp morötter i en stekpanna med en massa salt. Vattnet ska täcka morötterna till hälften. Koka i tio minuter kanske? Eller till de känns bra när man testar med gaffel. Man vill ju ha dom ganska spänstiga tänker jag.
Har du tur har vattnet hunnit koka bort under denna tid men det hade det inte för mig så då hällde jag bara bort det.

Och nej, det gröna på toppen av moroten är inte farligt! Det är bara klorofyllet från blasten som klättrat neråt : )

I med en klick honung, hackad schalottenlök och olivolja och bryn tills morötterna glänser fint.
Nu är morötterna glaserade och klara!

Mitt eget recept fortsätter dock.
Jag la i hackad morotsblast, lite grönkål och körsbärstomater och lät det få lite färg och krisp.
Och javisst, blasten på morötterna är jättegott och går finfint att äta. Påminner om persilja.

Åt detta med couscous och en klick matyoghurt framför SVT Play.

Det var allt om gårdagens morotsäventyr.

Hundar är livet och så är det ju med det, inga konstigheter.

Tyvärr är ju inte Stockholm världens mest hundvänliga stad. Tydligen har någon kommit fram till att hundar ska få hänga på så få platser det bara går, till skillnad från till exempel genistäder som Paris och New York. I Frankrike tar de till och med fram en extra stol till Milla som hon kan sitta på.

Och jaja jag vet det finns poänger med hundfritt, pälsallergiker I hear you…
Men va 17!! Hundar ändå!

HUNDAR

Hit brukar jag och Milla gå när vi hänger:

Katarina Ölkafé
Katarina Ölkafé är bra på flera sätt: de serverar asgod matzoball soup och mac&cheese, har jättemånga ölsorter, en uppvärmd uteservering men framförallt: hundar får vara här! Hunden på bilden har varit där varenda gång jag varit där. Ibland kommer den dit själv och bara sätter sig och spanar ?

Vina
Min kvartersbistro Vina med Stockholms godaste råbiff är hundvänligt förstås. Allt jag kan önska av en kvartersbar alltså. På bilden jag och Artie.

Babylon
Ett annat stammishak i mitt liv: Babylon i Björns trädgård tycker också om hundar. Gå dit, käka kumminosten och klappa en vovve.

Nytorget 6
Nytorget 6 ställer alltid fram en vattenskål till Milla när vi kommer och så får hon hundgodis ibland <3
Tror till och med att de har hundtreats på menyn, eller så har jag drömt det

Bistro Bananas
Bananas hade jag ingen vettig bild på, men på bilden äter jag deras citronpizza på min balkong. Kan vara lite stökigt där inne för hundar pga alltid mycket folk (eftersom det är gott och bra barhäng), men hundar är i alla fall tillåtna!

Konstnärsbaren
Hade ingen vettig bild på KB men Elsa kan man alltid lita på. Denna anrika bar och restaurang där det alltid sitter massa gamla konstnärsgubbar och blir fulla gillar såklart hundar. Pluspoäng för att det känns som en Hjalmar Söderberg-roman där. Ligger vid Norrmalmstorg.

Bleck
Bleck i Lilla Blecktornsparken med enorm uteservering och gott rosé tycker också om hundar. Ett stenkast från denna bar ligger också en liten park med kaniner och getter så ni vet, nu när vi ändå talar om djur.

Il Caffè
Il Caffè fungerade som mitt kontor innan jag skaffade kontor, så här har jag och Milla rimligtvis hängt en hel del. Alltid ett gäng hundar här som vill bli klappade och kanske smaka på en bulle.

Brewdog
Brewdog på Ringvägen är vad det heter: en hundbar! Här finns hundöl och även människoöl då såklart. Och alltid MASSOR av hundar. Går ibland hit utan hund bara för att få lite hundfeeling.

Restaurang Hjerta
Hjerta ligger lummigt och avskilt på Skeppsholmen och uppmuntrar till hundhäng genom att till och med ha en egen liten hundhörna med vattenskålar och annat trevligt.

Daphnes
Elsa levererar bild igen. Megafranska Daphnes på Östermalm är hundvänligt. Vad annars kan man förvänta sig av ett franskt hak i och för sig.

Bar á Vins
På Narvavägen ligger denna yttepyttiga franska bistro. Stolarna är caféstolar importerade från Paris berättade dom för mig en gång. Ligger för övrigt precis bredvid caféet i Det handlar om dig där hon bestämmer sig för att hon måste berätta för sin snubbe att hon varit otrogen. Om ni vill ha lite romankuriosa ☺️. Hur som, alltid massor av hundar här! Och dom älskar Milla!

??

Det är inte våfflor med glass och skaldjur även om det ser ut som det… hade varit en intressant kombo.

Detta inlägg är till alla er som har ett våffeljärn ni använder alldeles för sällan:
Sluta genast med det! Plocka fram det nu!

Man kan göra massor av goda grejer med sitt våffeljärn: som till exempel grilled cheese, rösti, våffelvariant av blinier, quesadillas eller som det här:

Morotsvåfflor med kräftor och turkisk yoghurt.

Vad du behöver är morötter, en gul lök, lite ost (och chili flakes om du vill, jag har ju det i allt då).

+ ingredienser till våfflor dvs: mjölk, mjöl, ägg och bakpulver. Här är ett våffelrecept för 4 personer jag hittade varsågoda.

Blanda ihop våffelsmeten i en bunke.
Riv fyra morötter, hacka en gul lök och riv en dl ost (jag hade färdig tacosost i kylen, går ju också bra, ta bara en ost du har hemma). Ner med alltsammans i bunken. Salta, chili flakesa. Rör om.

Grädda sedan våfflorna precis som vanligt i ditt järn. Glöm inte att smörja järnet med en klick smör inför varje våffla.

Servera med en rejäl klick matyoghurt och kräftstjärtar. Rödlök och klippt gräslök hade nog varit nice också men det hade jag inte hemma.

Tänker förövrigt att ett gäng olika saker passar ihop med dessa våfflor. Kantarellröror, knaprigt bacon och lingon, ricotta med stekta grönsaker, räkor, mer röror och så vidare.

Ät upp! Blev som en morots-rösti-våffla kan man säga. Mycket bra alltså. Plus kul med röda våfflor.