När jag var i Paris för två veckor sedan så var vi minst en timme inuti Bon Marchés mataffär. Jag älskar mataffärer, speciellt när allt är fint upplagt, när det är stort och stimmigt och man kan känna lukten av färsk pasta, oliver och småkakor när man går runt hörnen. Efter att ha fingrat på ungefär hundra olika saker kom jag hem med lite saft. Men inte vilken saft som helst, sockervaddssaft!

Två saker är mycket bra med den här saften: 1. Att flaskan är ljust rosa och det absolut finaste jag har i kylen just nu. 2. Att sockervadd ungefär heter Barbapappa på franska, så himla bra. Vad som är mindre fint är smaken, fantastiskt kletigt sötningsmedligt och på-låtsas. Men det gör ingenting, och kanske kommer Ludde gilla det.
.

Candy floss syrup that I bought in Paris.

Man får inte komma hem från Paris utan en mintgrön påse med macarons från Ladurée.

Askarna var fint lila-gröna den här gången. I dem kan man spara smycken och hemliga saker sedan när man ätit upp alla.

Jag valde två av varje av mina fyra favoriter. Lakrits, pistage, citron och grönt äpple. De ska jag och Ludvig äta upp ikväll när vi tittar på Blow Up.
.

Macaroons from Ladurée in my fav flavours; lemon, green apple, liquorice and pistachio.

Igår var det söndagsmiddag hemma hos Ulrika.

Jag och Johanna och Nina var där och vi blev placerade i soffan med varsitt glas mousserat vin.

Och såna här supergoda tortillas med rödlök och annat på.

Ulrika stod i köket och skar upp oxfilé.

Och kirrade ihop den här fantastiska salladen med lite allt möjligt. Till exempel rotfrukter, kantareller, nötter och lingon.

Johanna.

Och så var det dags för middag.

Vi hade sparat oss hela dagen och var superhungriga.

Ulrika hade knåpat ihop en supergod pepparrotsås till det hela också. Här hittar ni förresten receptet, på Ulrikas fina matblogg.

Efter maten var vi tvungna att andas lite. Vi tittade på knäppa saker på internet och pratade hemligheter.

Sedan åt vi vaniljglass med varma hallon och några av kanelbullarna som jag bakat.

Och vid tiotiden när solen gått ner vinkade vi adjö och tåg bussen hem igen. Finaste söndagen på länge.
.

Johanna, Nina and I were invited to sunday dinner at Ulrika’s last night. We had beef with the best salad and ice cream with raspberries for dessert and everything was so so good.

Igår bakade jag och Ludde kanelbullar med extra mycket smör och socker och extra lång jäsningstid så att de blir så där bra fluffiga. Det var också ett ypperligt tillfälle att använda kalaspinnarna med lejon och tigrar på och så drack vi en hel kanna flädersaft och hade liten minisöndagsfest. Nu har vi alldeles precis 48 kanelbullar i frysen. Det känns fint.
.

Ludvig and I made 50 cinnamon buns yesterday and ate two of them with some elder juice. Now my freezer is stuffed with 48 buns. Nom nom.

Igår lagade jag den liten trevligare versionen av ärtsoppa, med gröna ärtor istället för deppiga grå burkärtor. Parmesan och ägg kanske låter knäppt i ärtsoppa men det funkade toppen.

Såhär gjorde jag (för ungefär två pers):

1. Stek vitlök och charlottenlök i en kastrull tillsammans med olivolja.
2. Häll över ungefär 6 deciliter varm buljong.
3. Kasta i fyra stora nävar med ärtor. Kanske fem. Är de frysta kan du tina upp de lite i mikron först.
4. I med finhackad persilja också. Jag använde fryst, det går fint.
5. Koka upp och ställ av från plattan.
6. Vispa soppan slät.
7. Häll din soppa i en skål, hyvla över ungefär en halv deciliter parmesan och lägg i ett lagom lökkokt ägg.
8. Salta peppra.
9. Ät upp.

Här är en annan version av grön ärtsoppa som jag lagade förra året.
.

Pea soup! Click here for a similar recipe.