mat.

en väldigt fransk frukost med väldigt svenskt kaffe.

I samarbete med Löfbergs.

cap d'antibes

Packade ner säkert hundra stycken såna där små kaffebullets från Löfbergs som man har i Nespressomaskiner och överraskade mina päron i Frankrike! Sedan gjorde jag och mamma frukost av allt vi tyckte verkade gott i vår närmsta lilla matbutik.

cap d'antibes

En kopp espresso tillsammans med hallonbakelse, apelsinjuice, röda vinbär, små tomater, fikon, rädisor och baguette med apelsinmarmelad. Topp tre bästa frukost i år.

cap d'antibes

Löfbergs kapslar är helt växtbaserade och kan sorteras som vanligt matavfall eller som hushållssopor för energiåtervinning. Plus för snygga förpackningar som matchar min och mammas genifrukost ^^

-

Du kan läsa mer om kapslarna och dom olika smakerna här. Och glad frukost! Ät och drick nåt asgott, det äru värd.

☕️

I samarbete med Löfbergs.

iskaffe med nutella och chili.

I samarbete med Löfbergs.

ice coffee

Idag går startskottet för ett längre samarbete jag kommer ha tillsammans med Löfbergs!
Planen är att laga massor av najsiga saker med kaffe och annat kul.

Idag tänkte jag börja med detta drömmiga som Löfbergs rosteri och kaffebar på Kungsgatan komponerat: Nutella-iskaffe med chili.
Borde vara julis nationaldryck.

ice coffee
Jag sandrafierade receptet lite och bytte vispgrädde mot syrad grädde och kakaopulver mot kanel, men detta behöver du för en person:

1,5 dl nybryggt kaffe

2 tsk hasselnötskräm 

1 nypa chiliflakes

1 dl vispad syrad grädde

1 nypa kanel

ice coffee

Börja med att brygga kaffe så som du gillar att brygga ditt kaffe.

ice coffee

Häll över kaffet i en kopp och blanda ner hasselnötskräm och chiliflakes.

ice coffee

Häll krossad is i ett högt glas.

ice coffee

Häll i kaffet, toppa med vispad syrad grädde och pudra över kanel. KLART.

ice coffee

Servera till någon du vill imponera på alternativt gör en till dig själv jämt.

? ☕️

I samarbete med Löfbergs.

vad jag dricker ?

cinqueterre, italy.
Kaffe:
Bryggkaffe med mjölk tack! Eller americano med mjölk om dom inte har brygg. Började dricka kaffe som 28-åring förresten, sent ändå. Nu dock hooked.

Vin:
Djupt megamustigt rödvin så torrt att det suger sig fast i gommen.

new york.
Öl:
Citroniga ljusa. Oftast brukar det vara pale ales.

Bubbel:
Cava så salt och torr att det knäpper i kinderna. Eller champagne. Eller prosecco. Men just nu cava mest, Privat är min favorit.

Te:
Börjar varje morgon med en kopp te. Vanligast pepparmintste eller matcha te. Grönt te är favorit.

thursday.
Vatten:
Kolsyrat vatten. Dricker extrema mängder vatten. När de sa i Historieätarna att man kommer minnas tillbaka på den här tiden vi lever i nu som en tid när man aldrig ville känna sig torr i munnen kände jag mig sjukt träffad. Har alltid en vattenflaska med mig och dricker flera liter vatten om dagen.

Juice:
Lemonad!

Mjölk:
Det som serveras.

Cider:
Rekorderlig cider med smak av krusbär. Så god. Den är förresten en superhipp cider i Tokyo så ni vet.

nina & anton's wedding.
Drink:
Dricker väldigt väldigt sällan drinkar. Men gillar whisky sour och bellini.

lissabon
Läsk:
Alkoholfri äppelcider, kombucha och Schweppes Tonic.

Saft:
Lingondryck.

staycation
Alkoholfritt ute:
Nej tack, ett glas vin blir bra.

Favoritdryck:
Kolsyrat iskallt vatten, ett glas rödvin till en pasta och cava med gulliga kompisar på en picknickfilt.

?

lista från flora!

spaghetti med räkor, citron och salvia.

pasta

Nu ska vi laga mat! En citronig räkpasta blir det, som jag gjorde igår. Citroniga räkpastor är molto bene.

Du behöver:
Spaghetti
Parmesan
Pinjenötter
Chiliflakes
En tärning fiskbuljong
Vitlök
Färsk basilika
Färsk rosmarin
Färsk salvia
Schalottenlök
Räkor
Citron

pasta

Börja med att koka upp pastavatten i en kastrull med en tärning fiskbuljong.

Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna tills de får färg. Häll över dom på en tallrik.

Häll sedan i en klick smör i stekpannan och bryn på ganska låg värme ingredienserna på bilden: citronzest, vitlök, schalottenlök, salvia och rosmarin.

pasta

I med spaghettin i kastrullen när pastavattnet kokar och koka al dente.

Två ungefär 2-3 matskedar av pastavattnet och häll i stekpannan.

Lägg sedan över den nykokta pastan i stekpannan och blanda tillsammans med ingredienserna på bilden: skalade räkor, parmesan, en skvätt citron, basilika, lite salt och en nypa chiliflakes.

pasta

Toppa med pinjenötter och lite mer ost och basilika.

pasta

Servera till nån du gillar och ät upp!

heja benen friskt humör-picknicken.

i samarbete med NIVEA.

hagaparken

För prick en vecka sedan ställde jag och den här damen till med sommarpicknick i Hagaparken tillsammans med NIVEA. Temat var bara ben och vi adderade gräddtårta, ostar, chark, bär och allt najs vi kunde komma på.

hagaparken

Ben är ju något jag gillar som ni säkert anat med tanke på hur jag klär mig. Är även en stor förespråkare till män med shorts i stan fastän Magdalena Ribbing sagt att det absolut inte går för sig. Älskar ben, älskar killar, älskar killben.

Okej, sidospår ska sluta prata om killar.
Det här med bara ben var i alla fall en issue för mig i många år för att jag har så jäkla mycket eksem på dom jämt. Vågade inte gå med bara ben i stan förrän jag fyllde typ 25 eller nåt. Nu tänker jag: fuck eksem. Alla ben är prick lika gulliga.

hagaparken

Kolla denna picknick! Marie Antoinette hade varit stolt.

hagaparken

Strax anslöt även våra vänner. Siri, Lizzie och Livia. Devi var också med men hon kom lite senare och fastnade aldrig på bild :O

hagaparken

Här har ni NIVEA’s sommarnyhet: Body Oil in lotion – en lotion med tillsatt olja så huden blir mjuk och mysig. Dofterna som gäller är: Rose & Argan Oil, Vanilla & Almond Oil, Cherry Blossom & Jojaba Oil.

hagaparken
Vi luktade och smörjde in oss med alla dofter samtidigt hehe

hagaparken

<33333

hagaparken

Sedan åt vi såklart. Gräddtårta till lunch är något jag måste göra oftare.

hagaparken

hagaparken

Mmmmm skagen.

hagaparken

Elsa var bloggproffs som alltid.

hagaparken

Efter att vi hade ätit klart kom en florist och lärde oss hur man knyter buketter vackrast.
Så nu är vi experter på det. Buketterna innehöll blommor från Body Oil in Lotion-serien och hon berättade om hur dofter kan påverka sinnesstämningen.

hagaparken

Varför blir man så glad av blommor?

hagaparken

Vi fick lukta i rosorna och försvann bort en stund.

hagaparken

Lätt att det blir så.

hagaparken

Sedan fick vi göra egna buketter.

hagaparken

Helt klart en av de mer trevligare goodiebagsen.

hagaparken

Japp det var min och Elsas NIVEA-pangpicknick på ett ungefär! Så himla mysigt var det.

?
Och!
Just nu har NIVEA en tävling på Instagram där du har du chansen att vinna en spa-weekend för dig och två vänner. Fota dina/era sommarben, tagga #NIVEAbaraben och glöm inte att ha öppen profil för att tävla.
1:a pris är en spa-weekend till ett värde av 8 000kr, vinnaren får ett presentkort som går att nyttjas på 41 olika spa-hotell runt om i Sverige. 2:a-5:e pris är ett somrigt NIVEA-kit till ett värde av 300kr.
?

I samarbete med NIVEA.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!