Blogg

a sunday in 10 pictures.

sunday.

Igår gick vi upp ganska tidigt och så lagade Magnus frukost till oss. Inte vilken frukost som helst, han bakade bröd och serverade eggs benedict. Så så gott.

sunday.

Efter frukosten gick vi på promenad.

sunday.

Genom Gamla Stan.

sunday.

Längs med Drottninggatan.

sunday.

Ända till Hötorget där vi mötte upp Gustav som kollade på loppisgrejer på söndagsmarknaden.

sunday.

Vi tog honom under armen och gick till Wienercaféet för att fika.

sunday.

Magnus och Gustav tog en club sandwich. Jag tog ett glas rödvin. 🙂

sunday.

Sedan promenerade vi tillbaka hela vägen till Nytorget igen. Gustav hängde på fram till Slussen.

sunday

När vi kom hem var det paus i några timmar (lika med downton abbey-maraton) och därefter lagade vi middag. Eller Magnus lagade och jag fotograferade.

sunday

Det blev fajitas! Sedan kollade jag på mer serier och vid halv tolv släckte jag lampan och söndagen var slut.

.

Translation. A Sunday on the town with Gustav and Magnus that started with home made eggs benedict and ended with fajitas at home.

fettucini med saffran och sommartryffel.

pasta

I lördags, även kallad alla hjärtans dag, lagade jag en superdekadent rätt. Både tryffel och saffran och parmesan på en och samma tallrik.
Hade det varit höst hade jag bytt ut champinjonerna mot kantareller, då hade det varit så extra-allt-gott-som-finns, och det är aldrig fel på lördagar.

Du behöver för cirka 2 personer:
– fettucini (eller en annan valfri pasta med mycket ägg i, det är de pastorna som är gyllengula)
– en vitlöksklyfta
– en tredjedels gul lök
– 6-8 stycken champinjoner (eller kantareller om du har det hemma <3)
– Ett halvt paket bacon (man kan såklart ta fejkon eller bara helt utesluta, kommer smaka mycket ändå)
– En knivsudd saffran
– En halv burk creme fraiche
– En matsked persilja
– En dl parmesan (en god!)
– En halv sommartryffel (kan ju bytas ut mot tryffelsalt eller tryffelolja. Inte särskilt ofta man har tryfflar hemma liksom)

pasta with safron and summer truffle

Okej, börja med att skära champinjonerna och baconet i lagom stora bitar samt hacka vitlök och gul lök.

pasta with safron and summer truffle

Fräs allt i en stekpanna på medelvärme. Jag stekte först baconet i en egen stekpanna tills det fick färg, sedan hällde jag av fettet och stekte allt tillsammans i en ny stekpanna med lite salt, en skvätt olivolja och några blad rosmarin.
Koka även upp vatten i en stor kastrull, där ska pastan bo sen.

pasta with safron and summer truffle
När vattnet dunstat ut champinjonerna och allt börjar få färg i stekpannan, addera den halva burken creme fraiche, persilja och saffran. Rör ihop på ganska låg värme.

pasta with safron and summer truffle

Nu är det dags att lägga pastan i det kokande vattnet och riva parmesan. En halv dl parmesan kan du lägga i stekpannan och blanda ihop med allt det andra.
När pastan har ungefär två minuter kvar till al dente så häller du av vattnet och blandar ner i stekpannan med salt och peppar.

pasta with safron and summer truffle

Här är min sommartryffel! Jag köpte den på Amsterdams flygplats när jag mellanlandade från Kenya. Den stod och skrek efter mig i en liten delikatessaffär. Aldrig ägt tryffel i hela mitt liv och nu äger jag tre ganska små i en glasburk för 14 euro. Vi är mycket lyckliga tillsammans.

pasta with safron and summer truffle

Lägg upp pastan på tallrikar med strösslad parmesan över och riven tryffel (eller tryffelolja då, det funkar också).

pasta with safron and summer truffle

Tadaa. Så himla smakrikt, krämigt och lyxigt. ^^

 .

 Translation. Fettucini with saffron, mushrooms, bacon, parmesan and summer truffles.

internet.

friday.

Lämnade in en kjol och en tröja hos skräddaren för att korta och fixa. Här är resultatet i gårdagens våriga ljus. Kjolen är en mockakjol från H&M som fanns i höstas, den fick kortas tio centimeter. Internet-tröjan är ju den jag har på min profilbild här i högra ramen –>

friday.

Den har jag köpt på Etsy och var en extra small för herrar, så skräddaren flyttade upp mudden till midjan och sydde in den.
Tycker den blev så fin!

friday.

Nu tänkte jag gå in och lämna in ett gäng collegetröjor för mudd-uppflyttning. Blir som en ny garderob. Fast inte idag förstås, idag ska jag bara äta semlor och hångla.
.

Translation. Two items I just received from the tailor! The skirt is from H&M and was a lot longer from the beginning. The Internet sweatshirt is from Etsy and I had it shortened so that the wristlet is around my waist instead.

answers to past weeks comments.

Nu har jag varit så oändligt dålig på att svara på kommentarer igen. Förlåt för det. En veckas semester förstör hela mitt system!
Här kommer den senaste veckans frågor i varje fall.


Hej, jag skrev för några veckor sedan om ett par Dolce & Gabbana solglasögon med spets ”i”. Vad heter modellen? och är de stora?
  Hej, jag vet faktiskt tyvärr inte vad modellen heter. Det går nog att googla ganska lätt genom att skriva typ dolce gabbana + lace + glasses. Jag hade på mig dem mycket under juli 2014, så om du kollar i arkivet där så ser du hur stora de är (de är stora)! krampuss.

weekend.
Finaste, finaste tröjan har du, var någonstans kan en hitta en sådan? Puss <3
  Oh tackar. Det är en t-shirt från Asos som heter typ ”boyfriend tee”.

Hej! Hur tycker du att natural cycles fungerar nu när du har använt det lite längre (förutsatt att du fortfarande använder det)? Jag tänker att det borde ta typ 3 månader innan datorn har lärt sig kroppens signaler. Vore intressant att höra, har funderat på att testa!
  Hej, jag använder det inte längre, för jag fick bara röda dagar och aldrig gröna trots att jag använde den jättelänge. Helt värdelöst.

Alltså jag har en fundering. Du som lagar sååå mycket mat, har du några tips på bra Alla hjärtans dag mat? För jag & min respektive tänkte äta hemma, men jag har 00000 inspo.
  Knullpasta!

Har skrivit till dig ett antal gånger nu men aldrig fått svar 🙁 Testar igen och hoppas att du svarar. Kortar ner min fråga så kanske det hjälper…
Jag har aldrig haft tur med killar, alltid fallit för killar som dejtar mig ett tag och sen säger att de inte vill ses mer och att de inte vill ha förhållande. Jag har alltid önskat mig en pojkvän – om inte annat, än för att få VETA hur det känns att ha någon som säger att de tycker om en, kramar en, köper blommor när man minst anar det. Nu är jag 29 år och det har fortfarande inte hänt. Börjar känna mig inte värd att älskas och kan inte föreställa mig att någon skulle säga att de tycker om en. Träffar nästan inga killar som gillar mig och om jag gör är det samma typ igen: antingen rejectar dem mig eller så är de inte intresserade av något mer. Jag orkar inte leva så här mer. Till råga på allt känner jag mig oerhört sexuellt frustrerad och vill ha någon i alla fall för att ha sex med men det får jag inte heller! Vet inte vad jag ska ta mig till, kan inte sluta tänka på det och att se par får mig att ha ont i bröstet. Annars går det bra med allt annat (3 hägskoleutbildningar, massa vänner, bra utseende etc), men detta området känner jag mig så hjälplös i. Har testat tinder och online och inget händer! Snälla, ge något tips om du kan!
  Hej! Det är supersvårt för mig att svara på detta eftersom jag inte känner dig. Jag förstår att det är frustrerande, men jag tror inte att du ska ha för mycket ångest. Jag har flera kompisar som aldrig varit ihop med någon heller. Det är nog inte särskilt ovanligt. Har någon i kommentarerna något superknep få ni gärna dela med er förstås.
Det bästa men svåraste knepet jag vet, det är ju liksom att inte oroa sig. Att inte vilja ha något särskilt mycket gör att man enklare får det på ett knäppt sätt. Lycka till och ha iaf inte för mycket ångest över detta. Du är inte ensam därute. tusen pussar.

Hej! Jag har en viktig fråga så jag tänkte såhär: jag vänder mig till en expert!
Sedan ett halvår bor jag med ett gäng fina personer i England, och nu ska en av dessa, Mark, fylla trettio år i April. Han ska styra fest i källaren på en fransk restaurang, det kan ju inte bli annat än bra. Men! Det är tema. Jag har fått diffusa, sluddrande svar: ”drag, flamboyant, if you were the opposite sex – who would you be, everything disco, something colourful” etc etc. Vet inte riktigt hur jag ska få ihop detta till något vettigt? Jag är bra på många grejer här i livet men att klä ut mig är inte en utav dom. Behöver superhjälp av en dunderexpert. Vad kan man klä ut sig till/hur gör man/vill inte verka oengagerad/och så vidare. Tack och hej!
  Det låter ju bara som att du kan typ dränka dig i glitter typ? Peruker kommer man också alltid undan med att ha om man ska va utklädd. En extra bra grej är även att teama med en kompis som ska dit och så kan ni matcha. Du kan ju också klä ut dig till en fransk drömkille i basker och cigarett och och randig tröja ^^ lycka till!


Hej Sandra. Jag letar nattygsbord och tycker att era är superfina. Om jag inte minns fel är de köpta på Urban outfitters? De verkar inte ha dem i deras affär i Stockholm och hon som jobbade där sa ngt om att de inte skeppar möbler till Sverige. Hur fick ni tag på era? Dem är ju perfekta:) Kram
  Online förstås! UO har massor av möbler och hemgrejs på sin sajt!

Men SÅ fint med hängkrukan i hörnet! Var kommer den ifrån?
  Mimmi Staaf!

Jag vet att du inte är nån relationsexpert men jag håller på att bryta ihop o vet inte alls vad jag ska göra.
Jag o min kille har varit ihop rätt länge, 4-5 år. Vi bor ihop o jag är även gravid. Är jätteglad över detta nästan alltid men just nu är det kris. Jag tycker att vi behöver flytta till en större lägenhet, köpa en större bil o en större säng. I vår nuvarande lägenhet finns det ingenstans att ställa vagnen om man inte släpar upp den för 3 trappor o ställer den i vårt redan trånga vardagsrum. Han har lite flytande sagt att vi ska flytta men att det är lite saker med den nuvarande lägenheten som han ska fixa först. Det låter ju bra. Det är bara det att han aldrig tar tag i något alls, inte ens tvätta sina egna kläder om jag inte tjatar ihjäl mig först. Så det händer inget med lägenheten o vi kommer förmodligen att bo kvar. Våra bråk om detta blir bara värre. Idag försökte han på riktigt att lyfta ut mig från lägenheten för att jag sa att jag skulle hälla färg på hela golvet. Detta är sjukt. Vad ska jag göra? Flytta ifrån killen jag ändå älskar o bo ensam mer vårt barn eller bo kvar o ha inre panik hela tiden eftersom saker inte är så som jag tycker att dom borde?
  Hallå gå genast i parterapi! Imorrn typ! Det låter som att ni behöver ändra rutiner och förstå varandra bättre. Ta hjälp av någon professionell. puss och tusentals lycka till.

Heej! Kan du inte ta bilder på köket när det är mörkt ute också!? Hade varit kul och se när det är ”Mys-belysning” i köket och när lamporna är tända över bänken!! Haha lite konstig fråga kanske men blir nog fina bilder! kram
  Yes det kommer nog naturligt när jag har middag där sen 🙂 kram

Jag är 15 år och har aldrig hånglat med någon alls. Nästan alla nior på min skola festar varje helg och även om jag älskar mitt kompisgäng så himla mycket så känner jag mig så efter och utanför. Jag vill inte vara fast i den här jävla stan utan vill ut i världen och leva livet. Så klyschigt o.s.v. men vill inget hellre än att komma bort härifrån!
Har du några tips på vad jag ska göra? Kan inte sticka till London ett halvår eftersom jag bara är 15 🙁
Förlåt för en rörig kommentar och tack för världens bästa blogg <3333
  Jag var också femton år och okysst. Håll ut det löser sig. Det finns så många okyssta femtonåringar där ute. Du behöver inte känna dig orolig, det kommer när det kommer, och det svär jag på.
ps. Kollade du att du också fått massa fina svar av andra i kommentarerna under dig.
puss.

Alltså. Tycker det verkar som att du håller på att tröttna på bloggandet? Älskar din blogg så mycket och har läst den i sju år, men på den senaste tiden är inläggen liksom platta och oinspirerande och det pirrar liksom inte till när jag ser att du har lagt upp ett nytt inlägg. Förstår om det kan komma dippar, hoppas det inte håller i sig!
  Åhnej :’( Jag känner faktiskt inte så själv, utan tycker att jag är i ett ganska trevligt bloggmoood. Däremot kan det ju verkligen skilja vecka från vecka. Ibland är det stressigare och då hinner jag inte lägga ner lika mycket tid. Men du får hemskt gärna tipsa istället om vad du vill läsa om, så ska jag försöka göra mitt bästa.

friday in new york.
Det här handlar inte om inlägget men kanske kan det komma upp i answers to past weeks comments: hur ser det ut med åldersgränser i new york? Kan man komma runt dem om man är rätt klädd eller kommer tidigt som i Sverige eller är de mer strikta? Ska dit snart och min kille är 23 och jag har just fyllt 20
  De är väldigt strikta med legg i New York så jag tror det kan bli svårt tyvärr :’( Man blir leggad typ överallt. Men klart ni kan prova ändå! Det skadar ju inget, men hoppas inte på för mycket är mitt tips. kram.

alltså. hurhurhurhurhur vet man om man är kär eller inte? någon som var en bekant har nu blivit en väldigt himla livsviktig och fin och klok vän till mig. vi började i samma klass (vilket kanske stökar till) i höstas och har hängt massa sen skolan började och nu tror jag att jag är kär MEN JAG VET INTE och vet inte vad jag ska ta mig till pga är så helvetes jävla rädd att vår vänskap ska trasa sönder om jag skulle vara kär och inte han. tänker på honom och det här jämtjämtjämt och ibland vill jag bara gosahånglaskeda och andra dagar bara umgås med honom som kompisar. vet inte vad jag känner och är rädd för att jag stoppar vissa känslor för att jag är så oerhört skraj att förlora honom, men kanske samtidigt inte är kär. jag har ingen aning. tänkte om du kanske kunde ha något klokt att säga. du är bäst. din blogg äger.
  Hej finis. Vet du, ibland får man bara kasta sig in i grejer och testa. Ibland får man sluta fundera och bara hångla upp. Ba göre!! puss.

kan du inte skriva lite om hur det var nu senast när du var på berghs? att komma tillbaka o så, vilka föreläste du för, vad pratade du om o sådär? tycker berghs verkar va så himla kul 🙂
 
Jag föreläste för hela skolan om min tid som copywriter. Det var läskigt men ganska kul! Det var fint att komma tillbaka, jag gillar Berghs <3

Hi Sandra, I love all your book reviews, and it is also because of you that I fell in love with Murakami and Donna Tartt. However, I get disappointed when I see a Swedish book review because I’m not sure if it’s also available in English. In future book reviews, is this sonething you could advice your international readers so they’re not left out? Thanks! 🙂
I always link if the book is available in English, sadly this last one was not :’( The next book I will be reviewing will be in English and the one after that has English translation so keep your eyes open for the next couple of weeks! 🙂 <3

Hur lång restid är det från Sverige till Nairobi? Det ser fantastiskt och bör vara något man kunde göra. Har aldrig varit i Afrika. Tunisien räknas liksom inte. Måste man ha visum?
Det går inte direktflyg (såvitt jag vet) så man måste mellanlanda. Det snabbaste inkl mellanlandning är runt 12 timmar. Man köper visum på plats i Kenya. Kostar 50 dollar på flygplatsen.


Hej! Här kommer en fråga till din nästa answers to past weeks comments.. Jag undrar bara hur du tänkte när du skrev din första bok? Hur började du, hur fick du idén? och tänkte du ut handlingen först och började skriva eller skrev du bara på och lät den forma ”sig själv”?
Tack för en jättebra blogg! 🙂
  Hej! Jag har skrivit om detta så himlans mycket i bloggen, sök på ”det handlar om dig” så kommer du få massa svar (och ganska många blogginlägg men borde kunna sorteras bort ganska lätt). Lyssna även på podden Källan där jag pratar jättemycket om detta! Eller SVT’s program En bok en författare. kram

Jag har en fråga till nästa inlägg med kommentarer: Hur lång tid tog det för dig att skriva Det handlar om dig? Underbar bok för övrigt 🙂
  Ett år! på dagen faktiskt 🙂 tack för att du tycker om den <3 puss.

Hej Sandra! Fasen vilka gulliga valpar Michelle har. Är i hundköpartagen och undrar vad för ras pappa Hund är? Så fin! Kram
  Byracka-från-gatan-ras!


Sandra jag behöver boktips! Vad läser du just nu? Jag känner mig alldeles förvirrad när jag går på bibblan för jag inte vet vad jag ska låna hem eftersom det finns så många fina böcker o noveller o författare och åh! Jag behöver hjälp i denna djungel av klassiker och böcker som påverkar. Har läst endel och älskar det,men min plan är att lägga ännu mer tid på litteraturen så jag behöver vägledning bland hyllorna, hjälp
  Kolla i min kategori ”böcker”. Där hamnar allt jag läser och tycker om. kram!


vilken jättefin rygg på bikinin!!! varifrån? pöss och ryggsvalk
  Asos förra året!

Hur gick det med dina hipsterekar som du postade för ett tag sedan? Är taggad på att fixa det, men är det liksom värt? Blev det fint? 🙂
  Nä mina klarade sig inte 🙁 Men Gustavs lever och frodas. Spana in hans inlägg här.


ÄLSKAR väskan!! vart har du hittat den??
Den är från Alstermo Bruk! Finns exempelvis på NK. Kram

undrar också om tröjan på första bilden? ser så fin och basic ut på samma gång.
Från American Apparel. kram


cute! i love (what i can see of) your coffee table – where is it from if you don’t mind me asking?
Ikea! It’s from the PS 2012 collection.

Kenya
Alltså, jackor? Behövs det i Kenya? Det här är en allvarlig fråga, jag har aldrig varit i detta fascinerande land så jag har noll koll. Är där svalare nu vid denna tid på året eller är kvällarna alltid det?
Det blir svalare på kvällarna (året runt skulle jag tippa på för nu var det ändå högsommar när jag var där). Så efter solnedgång sjönk temperaturen till 20 grader ungefär och en jacka fick åka på!

sandra och michelle. jag har aldrig-leken.

kenya

Ett nytt avsnitt med Sandra & Michelle är ute idag. För första gången på flera månader spelar vi äntligen in tillsammans, alltså inga skype-störningar och sånt, väldigt skönt.
I det här avsnitt spelar vi den klassiska festleken ”jag har aldrig”, men dricker vatten och coca cola istället för alkohol. Påståendena har ni ställt på twitter och facebook och vi svarar på allt som vanligt. Lyssna och prenumerera på vår podd i itunes HÄR. Vi finns i alla podcastappar också.
För att lyssna direkt i webbläsaren:

 

Translation. Today you can listen to podcast no. 37 with me and Michelle (in Swedish).

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!