Sandra Beijer

Borta bra men hemma bäst. Här är lite inomhusaktiviteter jag höll på med förra veckan.

Tänkte pimpa en tröja med en tomat och göra ett blogginlägg om det hela. Inlägget blev dock aldrig av för jag trodde det var såna patches som man strök på med strykjärn men tomaten fastnade inte alls. Man kanske ska sy dom då? Ingen aning. De är från Gant Rugger hur som, fick dom i ett bud.

Har premiärat regnjacka. Det måste ju både vara varmt och regnigt för denna, annars fryser man.

Linn fyllde år så jag bjöd henne på lunch med paket. Man kan sätta googly eyes på vad som helst så blir det en person. Köpte ett storpack förra året för att skoja med han jag bodde med tidigare genom att sätta googly eyes på alla förpackningar och burkar i kylskåpet. Dock ville dom inte fastna, så typiskt. Men ett kul tips om någon har googly eyes + superlim hemma.

Fick hem ett bud från Svegro med deras premiumplantor som är ungefär 2-3 gånger så stora som en standardplanta. Perfekt för balkongen ju! Planterade och satte upp på mitt balkongräcke.

Ursäkta dålig bild, men kastade ner lite sockerärtor i en stor bytta med jord på min balkong för någon vecka sedan. De har HELT gått bananas och är runt 15 cm höga redan nu. Tips för att de inte ska dö?

Har haft kompisar över också, på blommig cava.

Nämligen dessa. Amina, Pontus, Alek och Elsa.

Vi åt allt gott.

Och sedan har jag gått på denimfest då. Här får ni ej publicerad bonusbild på min outfit.
Bilder från festen kommer förstås.

Glad nationaldag!

Jag postade ju vad jag åt till middag 7 dagar i rad för några veckor sedan och det tyckte flera var kul så vi göre igen!

MÅNDAG.
Var sjuk. Åt nudelsoppa med kyckling kvar från söndagens hämtmat, plus adderade grönkål och ett löskokt ägg.

TISDAG.
Köttbullar med tomatsås. Tomatsåsen gjordes på körsbärstomater i burk, fräst gullök, vitlök, en skvätt rödvin, olivtapenade, persilja, basilika och grönkål plus svampfond. Lät småputtra i 45 min. Köttbullarna gjorde jag på nötfärs, 1 rått ägg, chili och riven muskot och pillade in fetaost i mitten av bullarna innan jag stekte dom i smör. Detta blev även fyra (!) matlådor. Mkt praktiskt.

ONSDAG.
Min mamma hade köravslutning så min middag bestod av ett glas cava tillsammans med pizzasnittar, jordgubbar och macarons som jag glömde fota. Här är min familj iaf!

TORSDAG.
Sallad med grönkål, mozzarella, granatäpple, basilika, rostad mandel och körsbärstomater. Plus olivolja och massa citron. Detta blev även en matlåda och här har ni matlådeversionen 🙂

FREDAG.
Hade kompisar över och vi beställde massa grejer från Foodora! Förrätter från Nytorget: burrata, tuppvingar, löjrom och kronärtskocka. Varmrätter från Bananas: pizzzzzor!

LÖRDAG.
Pappardelle med räkor och körsbärstomater. Fräste vitlök och schalottenlök i smör i stekpanna, adderade hummerfond, cava, en skvätt citron och tomater. Kokade pasta i fiskbuljong i kastrull. Vände över nykokta pastan + räkor + massa färsk persilja i stekpannan och blandade. La upp på tallrik och rev över parmesan, klippt gräslök och rostade mandelsmulor.
Jävligt gott blev det.

SÖNDAG.
Spaghetti med blåmögelost och lax. Värmde upp blåmögelost i en kastrull tillsammans med en skvätt mjölk och riven muskot. Kokade pasta (la i ärtor sista minuter i pastavattnet). Blandade sedan ner pasta + ärtor i kastrullen med ostsåsen plus massa färsk persilja. Samt lax då, det var färdiga laxtartarer från Picard som jag bröt i bitar. La upp på tallrik och strösslade valnötter över.

That’s all folks!

?

Hej.
Måndagsinlägget kom lite senare idag än vanligt för det är ju mer eller mindre långhelg. De flesta jag känner som jobbar på kontor är lediga idag och eftersom vi på Sandra Beijer AB tar alla tillfällen till ledighet så sov jag till tio.

Förra veckan var ju ganska värdelös. Trump valde att lämna Parisavtalet som ni säkert vet, ett av världens viktigaste miljöavtal. Dock <3 på Frankrikes president Emmanuel Macron som höll ett fantastiskt fint tal i samband med detta. Och så terrorattacken i London i helgen? Så hemskt. Så hemskt att attackerna är så många som avlöper varandra nu att fb-applikationen där ens vänner markerar sig i säkerhet knappt gör mig förvånad längre. Sinnessjukt egentligen. Hoppas ni alla mår bra och tar hand om varandra ♡

Nu vecka 23. I Stockholm ska det regna men vara varmt. Ganska mysigt väder tycker jag.
Ikväll ska jag på en liten fest, imorgon är det Sveriges Nationaldag (mina kompisar anordnar en fest för mångfald kom vetja). Och resten av veckan ska jag exempelvis spela in en podd, anordna ett event med Elsa, skriva som 17 samt förstås se hur mina plantor på balkongen växer. De älskar regnet!

photo source.

Igår var jag på maskerad med tema double denim aka canadian tuxedo. Alltså denim både som över- och underdel.
Jag kom i rosa! ?

Settet hittade jag på Dr Denim (tack för tipsen ang rosa jeansjeackor!). Så himla fint ju, vill ha det även när det inte är maskerad.

Hade även rosa ögonskugga, rosa naglar, rosa strumpor och rosa väska (ej i bild)

Skorna är från Opening Ceremony och hjärtörhängen från Forever 21. Idag är jag MATT efter att ha lekt maskerad i väldigt många timmar en lördagsnatt.

Nu ska jag käka tacos.

?

pic source: gemma booth

Ni är många som önskat ett nytt brevvänsinlägg och såklart har ni rätt!
Det är på tiden.
Sommaren är här och ni förtjänar ett gäng nya bffs och bekantskaper.

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Såhär funkar det:

Skriv en kontaktannons i kommentarerna vad du söker efter, var du bor och vem just du är. Glöm inte att skriva din mail direkt i kommentaren och inte bara i själva mail-fältet. Ganska smart är att om man vill träffa någon i en specifik stad är att skriva den staden först med capslock, ex LONDON. Så blir det enklare att se och sortera för den som läser.
Och man måste ju inte skriva en annons utan det går ju lika bra att bara läsa andras och höra av sig.

♡

PS: oroa dig inte om din kommentar inte dyker upp på direkten, då har den råkat hamna i spamfiltret och jag godkänner den så fort jag kan! Detta gäller förövrigt jämt btw.

PS2: internet är fullt av galningar, så var försiktig! Be personen du connectar med att länka till exempelvis sin fb-sida på mailen. Lämna inte ut telefonnummer om du inte är säker. Och träffa absolut inte någon irl någon annanstans än offentliga platser.

Translation. Time for a pen pal post! If you are looking for a new friend, write a little something in the comments what you are looking for (or read the comments) and don’t forget to leave your e-mail as well.