Läste ut den här finurliga boken förra veckan. Presidentens Hatt av Antoine Laurain. Jag plockade med mig den på flygplatsen påväg till Tokyo efter att jag läst baksidetexten och fastnat direkt. Man gillar när sånt händer.

En kväll i Paris år 1986 bestämmer sig Daniel Mercier för att gå ut och unna sig en middag ensam. Han går till en flott restaurang, beställer in en skaldjursplatå och en dyr flaska vin. När han sitter och suger på sitt första ostron slår sig plötsligt Frankrikes president Francois Mitterrand ner vid bordet bredvid.

Daniel rör sig inte ur fläcken och äter sin skaldjursplatå extreeemt långsamt så att han kan sitta och lyssna på hela presidentens middag. När till slut Mitterrand och hans sällskap reser sig upp och går upptäcker Daniel att presidenten har glömt kvar sin svarta hatt. Efter några funderingar fram och tillbaka bestämmer sig Daniel för att stjäla hatten. När han kommer ut från restaurangen upptäcker han att den sitter helt perfekt. Dessutom får hatten honom att känna sig bättre, större, intressantare – och på något vis som någon annan?

Den här boken är som en liten saga för vuxna, skriven på ett sätt så att man nästan kan höra en berättarröst med fransk brytning i huvudet. Äventyret om hatten tar tvära vändningar och när den första skedde sa jag högt (alltså på riktigt out loud och inte i huvudet) OJ! för att jag blev så förvånad. Kan rekommendera denna korta, lättlästa och mycket franska lilla bok om en hatt på vift.

Bonus! Alla dessa utförliga beskrivningar av saker huvudkaraktären äter: jag älskar dom. Mer skönlitterära böcker (och filmer) om mat önskar jag i mitt liv.

Finns här och här att köpa.

Translation. Just finished Antoine Laurains book ”The President’s Hat”, a book about a man in Paris in 1986 who by coincidence gets seated next to the president of France at a restaurant. When the president leaves he forget’s his hat and the man decides to steal it. At the moment he puts the hat on his head he starts to feel different. Read more here! 

Hej alla fellow egglovers out there! Genom mina många bloggår har man kopplat ihop mig med vissa specifika grejer:

1. Pojknackar.
Detta var ett ord jag tyckte om de första två tre åren av mitt bloggande som verkar ha satt sig något helt sjukt. Classic är att folk som inte gillar mig slänger sig med detta ord när de ska härma mig. Men alltså, ändå bra ord tycker jag!!
Vill dock poängtera att jag faktiskt inte kallat killar för pojkar sedan jag fyllde 25. Då var de nämligen inte pojkar längre. Sedan dess är de rätt och slätt ”unga män”.
Snart blir de väl bara män, det blir en spännande tid det med.
Om ni undrar hur många gånger ordet pojknackar förekommer i mina böcker och krönikor?
0.

2. Rosetter.
Detta är också en grej som folk placerar in i niotillfems universum, fastän det var länge sedan jag hade på mig en. Men det make sense i och med att jag hade en rosett på huvudet typ varje dag i slutet av 00-talet och början av tiotalet. Sedan januari 2011 ligger alla rosetter nerpackade i en låda (eller är sålda på bloppis).

3. Prosecco
Italienskt mousserande vin såklart! Älskar ju det. Cava (spanskt mousserande vin) står såklart högt upp på listan också.

4. Löskokta ägg.
Jag skulle vilja påstå att jag var det löskokta äggets första frontperson i bloggvärlden. Så många gånger genom åren som jag har poängterat betydelsen av ett perfekt löskokt ägg och hur en hel frukost kan lyfta när gulan är klarröd och krämig.

– Ett perfekt löskokt ägg kan smaka som en riktigt jäkla flådig krämig ost när man gör det rätt.

Men! Under 2016 har jag stött på ett sätt att hantera ägget på som för första gången slår det löskokta ägg. Jag är numera bakat ägg-frälst.

Bakat ägg, även kallat oeuf en cocotte får du till genom att knäcka ägg i en smörad liten ugnsform och sedan ställa in i ugnen på 190 grader i en kvart (ett mer exakt recept hittar du här). Vad du sedan plockar ut är ett perfekt tillagat ägg som är en blandning av det löskokta och det pocherade ägget. Dessutom slipper du helt att skala!

Det går förstås att variera eggs cocotte i all oändlighet (addera ost/spenat/tomatsås/vad du vill), men bara så som det är i sig självt med lite salt och peppar tycker jag är perfektion nog.
Dagens äggtips.

Translation. This year I’ve fallen in love with eggs en cocotte or baked eggs. Here’s a recipe.

Om det är någon som händelsevis missat så gör jag och Flora ett samarbete med Interrail och i torsdags hoppade vi av nattåget och var framme i Lissabon!

Vi styrde kosan mot vårt hotell som var som hämtat ur valfri Wes Anderson-rulle. Tyvärr var vi alldeles för tidigt ute och vårt rum var ännu inte färdigt för oss.

Så det var bara att lämna väskorna i receptionen och gå ut på stan i krispigt morgonljus.

Det tog ungefär 20 sekunder för oss att bli kära i Lissabon och stadsdelen Bairro Alto där vi bodde. Husen ser ut som engelsk konfekt eller som stora block av glass. I det här lilla huset ska Flora bo i framtiden så att ni vet.

Klockan var runt åtta och staden hade inte riktigt vaknat än. Vi hade gatorna för oss själva.

Det frukoststället som vi hade sett ut öppnade inte förrän klockan elva. Så jag köpte färdkost i form av frukt.

Nektarinen gick hem : )

Lissaboooon vad gööör du med våra hjärtaaan

I en liten gränd fann vi ett öppet fik, beställde in kaffe och satte oss på uteserveringen med våra datorer. Jag tänker att vi hade en av de bättre kontorsplatserna i världen just den timmen.

Gott kaffe drack vi också.

Vid klockan elva öppnade Café Tati som vi fått rekommenderat, så då gick vi dit för att äta en sen frukost eller en tidig lunch beroende på hur man ser det. Jag läste spännande bok medan vi väntade på maten.

Min lunch: pimientos de padrón samt en räkceviche. Så himla gott var det.

Efter maten fortsatte vi vår upptäcksfärd genom Lissabon. I det här huset ska jag bo så ni vet.

Träffade bland annat en gullig hund.

Vid två var rummet klart på vårt hotell och vi kunde checka in! The Independente heter hotellet om någon är intresserad.

Vårt rum var så fint med fransk balkong och högt i tak. På torget utanför stod en live-orkester och vi öppnade upp fönstren och levde i en film resten av eftermiddagen.

Efter en powernap och lite smink-touch up var vi redo för kvällen.

Vi mötte upp vår torsdagsdejt: bloggläsaren Agnes! Vi började med en fördrink i form av öl på hotellets bakgård som även var en beer garden.

puss.

Efter ölen begav vi oss några kvarter bort för att äta på en restaurang vi fått rekommenderad på instagram (verkligen tack för alla tips, ni gjorde vår resa!). Det var en liten stunds väntetid så då hängde vi utanför.

Agnes sysselsatte tiden med att rulla cigaretter och Flora försvann in och kom ut med en hel flarra cava som vi korkade upp på trottoaren ^^

En halvtimme senare var vårt bord redo! Taberna da rua das Flores heter restaurangen och den var så jäkla mysig som ni ser.

Vi åt kantareller med äggula, ostar, grillad kyckling och tuna tataki. Bra skit alltså.

Efter maten var vi pepp och natten behövde fortsättas.

Vi gick till en bar som tidigare varit en gammal bordell. Moulin Rouge-igt värre. Vi blev placerade vid ett hörnbord precis vid balkongen och beställde in cava.

Bäst av allt var att servitörerna var matroser!

Detta inlägg är ett samarbete med Interrail.

Translation. On Thursday Flora and I arrived in Lissabon, cutest town ever. We spent the day walking around in Bairro Alto (the neighborhood where we lived) and had lunch at Café Tati. In the evening we had dinner with our new friend Agnes at Taberna da rua des Flores and then drinks at a bar that once used to be a brothel.

Good morning och goddag! Det är måndag och sista veckan i april – hur fort tog den månaden slut egentligen. Maj är liksom när som helst. Majgad, är lite stressad över det. Fånga varenda himla dag-känslan etc, för jag vill ju verkligen det. Hmhm. Det blir nog bra. Till slut.
Förresten på tal om ingenting alls tror både min instagram och min facebook att jag fortf är i Japan, all reklam är på japanska ännu. Lite fint ändå på något vis. Här kommer lite måndagspepp i varje fall,

What they Wore to the Vanderbilt Ball.
Bilder från en maskeradbal i New York år 1883. Fomon är stor. Min favorit är denna unga dam utklädd till katt. Notera hennes choker som det står ”puss” på, hade kunnat sitta på vilket klubbkid som helst idag. Fler bilder (och skvaller!) här. 

Gillar denna utility boilersuit från Topshop så mycket. Jag vet inte riktigt om jag själv vågar detta men nån av er borde!

Eller den här ljusblå regnjackan till sommarens alla festivaler är ju fin också hörrni. Från Asos.

Eller den här randiga klänningen. Den kanske jag måste ha.

Kitchen Swagger.
Spotifys egna playlists kan ju stundtals vara lite lökiga (hur många lugna covers på taylor swifts låtar kan egentligen göras?). Men den här lyssnade jag på i lördags kväll och var så perfekt laga-middag-och-bli-lite-tipsy-musik.
Andra bra spotifylistor jag gillar är exempelvis:
Lost in the woods
Deep dark indie
Det svenska popundret
Southern gothic
Yé-yé

På Metro Mode Creative kan du bland annat hitta:
– Linn Wibergs bästa tips om du vill flytta utomlands
– Sandra Hjorts guide till att skapa din egen trädgård hemma
– Ett gäng fina pins & patches
– 5 grymma brudar avslöjar vilka deras favoritböcker er.
Och en massa fler artiklar finns här.

Artisten Jake Troth har gjort en liten kortfilm i samband med släppet av hans album och jag tyckte den var så visuellt knäpp och gulli och dessutom en så rolig idé att lansera ett album på. Tänk att få göra något sånt här fint med ett boksläpp till exempel. *drömmer mig bort*
https://www.youtube.com/watch?v=SlQATp-D1hA

(och förresten, om ni av någon oförklarlig händelse missat Beyoncés nya album som släpptes igår, kolla in denna musikvideo, så sjukt fin)

Translation. Some links to brighten up this Monday.

✉
Jag ska tillsammans med mina underbara vänninnor åka till Antibes i början på maj. Har du eller din mamma några restaurangtips? Vilken matmarknad är bäst och finns det något cafe vi inte får missa? Puss och tack för peppigaste bloggen <3
✎ Hej! Mina föräldrar har hus på Cap d’Antibes, det ligger någon timmes promenad från Antibes så därför har jag inte hundraprocentig koll på just Antibes-staden. Men litegrann såklart : ) Mitt första bästa tips är att söka på bloggen på ”Antibes” för då hamnar du på alla inlägg när jag varit där, och jag försöker alltid skriva ut vad grejer heter så ofta jag minns dom. Jag gjorde en reseguide till Rivieran för några år sedan till Sofis Mode som du hittar här! Men två restauranger jag gillar i Antibes är i varje fall Le Broc en Bouche för megafranskt asmysighet och Michelangelo för god pasta. Båda behövs bokas. Och gamla delen av Antibes är där du ska hänga mest tycker jag, så sjukt mysigt. Där är matmarknaden också. puss.

✉
Hur får du till ditt perfekta löskokta ägg? Vad är det för nya hörlurar du har? Är de bra? Bättre än urbanears? Hur lyckas du hålla ordning hemma? Städar du en gång i veckan eller plockar du varje dag? Får du ångest om det är rörigt hemma?
✎ Hej!
1. Det beror lite på storlek men ekologiska ägg som är lite mindre: lägger i kastrullen när det är kallt vatten, sätter på timer när det börjar koka: 3,5 minuter. klart!
2. Ang mina nya hörlurar: märket heter Goji och de ser exakt likadana ut som UrbanEars (så jag är imponerad att du noterat detta!). Anledningen att jag bytte var för att jag hela tiden tappade den mjuka fluffiga delen (muff..?) på mina Urban Ears. På dessa har de inte ramlat av än.
3. Jag har ordning för att jag plockar varje dag. Städning blire varannan vecka.
4. Japp, jag får ångest när det är rörigt hemma. Har blivit prydlig på senare år.

✉
å vad fint allt verkar på tågresan. men du, du har ju nämnt att du är väldigt obekväm med att lämna hemmet utan smink. hur gör du när du är ute och tågluffar? har du med dig egen spegel? hur får du sminket att hålla en hel dag osv? miljontals tack till dig om du pallar svara.
✎ Ja alltså, jag sminkar av mig på kvällen och sminkar på mig på morgonen. Oavsett var jag är. Och så pudrar jag näsan ibland om dagarna ^^ Oavsett var jag är så finns det ju alltid något handfat där man kan få sin fix så att säga. Jag har med mig en resväska med mina grejor och där i finns förstås även mitt smink. Såklart det vore flott om jag kunde känna mig fresh au natural, kanske nån gång i framtiden blir det så vad vet jag. Tills dess kör jag som jag brukar, skillnaden är att det ibland är tågspeglar eller hotellspeglar som jag sminkar mig framför istället för min egen, men det har ju aldrig skadat någon! puss!

✉
Har alltid undrat varför du inte gör ögonfransförlängning en gång var sjätte vecka istället? Är också en sån som trivs i smink och kan verkligen rekommendera!
✎ Hade det förut mellan 2011-2012. Men slutade med det för att jag tyckte ögonen liksom tyngdes ner samt att jag stod inte ut med känslan av att aldrig klia kunna klia mig i ögonen!

✉
Kan du tyska?
✎  Nein.

✉
blir ledsen då du inte använder ekologiska mjölkprodukter, i detta fall matlagningsgrädde.
måste man använda mjölkprodukter (eller kött för den delen), så kan man väl ändå använda ekologiskt… liite kan du väl ändå bry dig om djuren (+ att det är bättre för miljön).
✎ Hej! Om du kollat på tidigare recept hade du sett att jag använder ekologiska produkter. Ang varför det inte var det på mitt senaste recept var för att jag var jättekissnödig när jag handlade och bara tog i panik den matlagningsgrädden som stod närmast. Ibland är man bara en helt vanlig kissnödig människa du vet.

✉
vad jobbar magnus med?
✎ Magnus är projektledare på en reklambyrå som heter ANR BBDO.

✉
Hej! Hittade precis din blogg och du är så fin! Har en liten fråga om Nothern Soul…vet du om det finns nåt ställe i Stockholm där de spelar Nothern soul, motown etc. där man gå och dansa? Har precis blivit 18 och är pepp på att gå ut någonstans men känner mig inte direkt som en person som platsar på en nattklubb med techno eller liknande.
✎ Soul på Fasching (varje lördag) skulle jag rekommendera. Det brukar även dyka upp enstaka soulklubbar då och då, det kanske finns någon Northern Soul-grupp på FB som någon vill tipsa om i kommentarerna? puss!

✉
Vart har dina fantastiskt bra spellistor för varje månad tagit vägen? Jag saknar de så mycket och fick så mycket inspiration från dom.
✎ Det var ju bara under 2015 som ett tema! Lägger upp spellistor då och då nu istället. Håll koll i musikkategorin. puss.

✉
hej Sandra. var på Marie Laveau i fredags när du spelade men vågade inte komma fram och hälsa.. iallafall så älskade jag din musik, så undrar om du kanske snälla skulle kunna göra en spellista med låtarna du spelade? skulle bli superglad.
✎ Hej och puss. Kul att du gillade och förlåt lite för att jag och min kompis Viktor hade ett spontant dj-battle i slutet där han spelade techno mot min soul… minns att vi ibland bytte mitt i låten eh. Jag har ingen sådan lista men jag kan göra en! Skriver upp på min blogglista att göra. Tills dess: här är min soullista.

✉
hej sandra! detta har inget med inlägget att göra MEN jag har tänkt på en sak. du är ju så himla duktig på att skriva OCH du tycks ha ett hyfsat intresse för musik (detta är en slutsats jag drar pga dina grymma spotify-listor) och jag har liksom alltid tänkt att dina texter skulle göra sig så himla bra som musik/låtar. har du någonsin tänkt i de tankebanorna/skulle du tycka att det var roligt att arbeta med text på det sättet? skulle du tacka ja om du fick ett erbjudande att skriva tillsammans med någon härlig svensk artist – tänk håkan, petter, maggio eller linnros? jag tror att det skulle bli succé i alla fall!
✎ Haha ja det vore förstås fint! Men också lite konstigt typ..? Hade nog fått ta mig en rejäl funderare om jag fått frågan, och så hade det såklart spelat roll vad det var för slags musik och artist. Men ärad hade jag förstås blivit. puss!

✉
Sandra! Hur gör man när ens ex ska ha barn helt plötsigt, bara något år efter att man gjort slut och han själv sa att han inte ens ville ha barn? Blir bara så besviken och känner mig sårad över att han säger en sak till mig och vi gör slut delvis pga det och sedan träffar han nån ny och pangboom liksom ska dom ha barn?! Jag tänkte på dig när jag såg att Ludde ska ha barn med sin nya tjej.. hur tänker du kring det? eller spelar det ingen roll eftersom du ju har ett fint förhållande med M nu? hjälp, min hjärna är kaos och du kanske har några fina tips på hur jag ska reda ut allt i mitt huvud… puss!
✎ Hej, fattar! Jag tror att alla förhållanden är olika och antagligen är din expojkvän inte samma slags pojkvän till sin nya tjej som han var med dig.
Det är väl det här som också är så fint på sitt sätt, att man bygger något helt unikt tillsammans som ingen annan någonsin kommer kunna dela. Det ni hade kommer hon aldrig få och det de är blir något helt annat.
Dessutom vet vi ju inte hur situationen ser ut med den där nya personen, kanske råkade hon bara bli gravid och de valde att behålla? Människor är föränderliga men oftast är de enklare än vad man tror. Det finns alltid en logisk förklaring varför det blev som det blev liksom.
Ett år håller jag med om är snabba puckar, och vi kommer aldrig få reda på varför det blev just så. Kanske kan du se det som att du snabbare kommer kunna komma över honom efter det här, eftersom han uppenbarligen inte längre är den som du först trodde? Ang L så var det rätt väntat, de har varit ihop ganska länge och hon är lite äldre så om man vill ha barn måste man ju skynda sig på då liksom. Jag är över honom och bryr mig inte om hans nya liv, det är en väldigt skön känsla och jag lovar att du kommer nå den snart också. Alltså lovar som i lovar och svär. puss.

✉ Sandra – när kommer Tokyoguiden? Ska åka dit om två veckor och så taggad på alla dina tips
✎ Omg! Ska försöka få ihop den tills dess! Det tar minst en fyratimmars-sittning för mig att få ihop en guide och jag har inte riktigt haft den lediga luckan än. Ska verkligen försöka nästa vecka men den kommer iaf inom två veckor. puss.