morotsvåfflor med kräftstjärtar och turkisk yoghurt.

food
Det är inte våfflor med glass och skaldjur även om det ser ut som det… hade varit en intressant kombo.

Detta inlägg är till alla er som har ett våffeljärn ni använder alldeles för sällan:
Sluta genast med det! Plocka fram det nu!

Man kan göra massor av goda grejer med sitt våffeljärn: som till exempel grilled cheese, rösti, våffelvariant av blinier, quesadillas eller som det här:

Morotsvåfflor med kräftor och turkisk yoghurt.

food

Vad du behöver är morötter, en gul lök, lite ost (och chili flakes om du vill, jag har ju det i allt då).

+ ingredienser till våfflor dvs: mjölk, mjöl, ägg och bakpulver. Här är ett våffelrecept för 4 personer jag hittade varsågoda.

food

Blanda ihop våffelsmeten i en bunke.
Riv fyra morötter, hacka en gul lök och riv en dl ost (jag hade färdig tacosost i kylen, går ju också bra, ta bara en ost du har hemma). Ner med alltsammans i bunken. Salta, chili flakesa. Rör om.

Grädda sedan våfflorna precis som vanligt i ditt järn. Glöm inte att smörja järnet med en klick smör inför varje våffla.

food

Servera med en rejäl klick matyoghurt och kräftstjärtar. Rödlök och klippt gräslök hade nog varit nice också men det hade jag inte hemma.

Tänker förövrigt att ett gäng olika saker passar ihop med dessa våfflor. Kantarellröror, knaprigt bacon och lingon, ricotta med stekta grönsaker, räkor, mer röror och så vidare.

Ät upp! Blev som en morots-rösti-våffla kan man säga. Mycket bra alltså. Plus kul med röda våfflor.

 

mjölk och honung.

rupi kaur - mjölk och honung

Jag har översatt en poesisamling under sommaren och i veckan kom den ut i butik. Rupi Kaurs bästsäljande Milk and Honey finns nu på svenska med titeln Mjölk och Honung i översättning av moi.

rupi kaur - mjölk och honung

Väldigt spännande uppdrag med ett översättningsjobb! Har ju inte gjort något sånt tidigare. Visst att jag jobbat på engelska i flera år i USA och själv skrivit böcker, men med just poesiöversättning var jag tvungen att tänka på ett annat sätt: på det taktmässiga till exempel, eller den grafiska uppbyggnaden och leken med ord.

rupi kaur - mjölk och honung

Mina favoriter av Rupis dikter är de allra kortaste som nästan fungerar som små konversationer man överhör på bussen.

rupi kaur - mjölk och honung

Samt dom om kärlek förstås pga svag för kärlek

rupi kaur - mjölk och honung

Denna är min favorit <3

Förlaget och adlibris spelade in en liten film förra veckan om mina tankar kring boken. Den kan ni spana in om ni vill.

rupi kaur - mjölk och honung

Finns som sagt ute nu och går att köpa där du handlar böcker. Adlibris har ett erbjudande första veckan som du hittar här.

?

traktorgarage, båtluff och älgflugor.

Sista delen av berättelser från era liv på senaste tiden kommer här. Tack för att ni delade med er <33

del 1 här.
del 2 här.
del 3 här.
del 4 här.

 


jag drog till tokyo, bara ett par veckor, själv.
har mått dåligt det senaste 1,5 året och haft mycket social ångest men fick kompisar där!! och fick hångla!
och fick tokyo. är så glad över det.


När min 6 åriga systerson stolt berättade att hans kusiner var mäkta imponerade av traktorgaraget jag byggt åt honom av en potatissalladplastförpackning och tidningspapper


Midsommarafton presenterar min äldsta barndomsvän mig för midsommarfirandets värd. Tolv timmar senare skedar vi på en madrass på ett stuggolv. Idag skedar vi också och jag prisar gudarna för att jag inte gick tillbaka till mitt nedtryckande ex och istället får njuta av denna ljuvliga mjuka man.


Jag är så himla över honom nu. Inte en fiber i min kropp saknar honom och hans lögner, inte en enda cell trånar efter hans närhet. Han är så himla död för mig, vad jag känt för honom har slocknat totalt och min inre härdsmälta efter honom har läkt. Det är så väldigt, väldigt skönt.


Min bebis Alfred landade på mitt bröst. Nu är han fem veckor gammal och jag mitt hjärta går sönder när jag tittar på honom. En liten brun kalufs och de längsta ögonfransarna någonsin. Jag fick en liten pyssling och hela världen rämnade.


Börjat på nytt jobb som elevassistent åt en liten tjej och ibland försvinner hon in i sin egen värld och allt hon gör går i slow motion, men när hon vaknar till tittar hon på mig och fnissar.
Hon är fetcool och så jävla bestämd och jag tror att vi kommer funka bra ihop


En äldre herre hade besökt butiken jag jobbar i ett antal gånger. Efter avklarat köp stack han till mig ett litet kuvert, tog mig i hand och skyndade sig sedan, nästan lite generat, ut ur butiken.
I kuvertet låg ett blomcheckar och en handskriven lapp med snirklig handstil, där han tackade mig för mitt arbete och min vänlighet. Jag blir fortfarande alldeles varm i kroppen av att tänka på det.


Jag och min bästa kompis var på båtluff i Grekland. En dag beslutade vi oss för en megahike och korsa en hel ö. Mitt ute i ingenstans (inte sett människor på över en timma) börjar vi höra vildhundar skälla. Vi blev skraja o började springa med våra gigantiska ryggsäckar. Vi sprang bokstavligen för livet, för solen skulle snart gå ned och om vi inte skulle komma till civilisationen innan det vet vi inte hur de hade slutat..
vi sprang och sprang och var rädda tills vi tillslut kom ovanför ett krön där vi såg solnedgången och civilisationen långt där nere. Vi skulle klara det! Vi konstaterande att nu händer bara nu och nu lever vi bara nu. Det var fantastiskt!


att jag råkade bli intresserad av en 7 år yngre pojkspoling på jobbet. hade totalt panik först, jag menar han är 19 och jag är snart 26. nu har vi sex varje helg och det är vår hemlis. känns befriande och jag lär mig sakta att bara njuta av det


Att jag kliver på bussen efter jobbet hängig och trött efter en lång arbetsdag, sätter mig ner bredvid en kvinna som pratar i telefon och när jag satt mig ner vänder hon sig plötsligt om och utbrister ”Men Gud vad du doftar gott!”.
Förgyllde min eftermiddag.


Igår slutade pappa sitt jobb tidigare så att vi kunde gå och plocka svamp innan det blev mörkt. Han hade tagit med sig coca cola som vi drack på en sten. Fick massor med älgflugor överallt i håret och innanför kläderna som han hjälpte att putsa bort och sedan lånade han mig sin kam så jag kunde borsta dem ur håret. Han köper alltid samma kam om och om igen, hans pappa hade alltid också en likadan plastkam.

 

pic source.

navy star.

Jag känner mig allmänt nere och utled. Känns som saker gått lite sönder både invärtes och utvärtes. Människor i min närhet som jag bryr mig om är ledsna, jag känner mig vilsen vad jag egentligen uträttar om dagarna och nyhets-pushnotiserna på mobilen blir bara mörkare för varje timme som går känns det som.

Vill skriva något vettigt här men orkar inte atm. Vi får köra lite yta och happy-go-lucky här ett tag! Bear with me! Kommer bli bra! Blir alltid bra till sist, det är sen gammalt.

-

I lördags var jag hursom på hemmafest och hade en ny klänning. Från Réalisation Par, mörkblå med små stjärnor i silk-crepe. Den är tunn som ett löv med volanger och omlottknytning.

Eftersom jag inte tog några vettiga bilder på den överhuvudtaget snodde jag dessa från Réalisation Pars instagramkonto. HUR FIN?

Ska ta bättre bilder snarast pga denna klänning förtjänar det. Önskar mig en outfit-fotograf i julklapp, så trött på att balansera kameran på en pall på ett bord på en trave böcker i mitt vardagsrum.
Denna klänning dock, vill helst ha den varje helg tills jag blir ett gammalt skrutt <3

Nu ska jag ta en lång jäkla megapromenad! KRAM

halloween närmar sig – det här har jag klätt ut mig till.

Halloween Dog Parade

Som det brukar kring Halloween börjar folk runtomkring en fundera på vad de ska klä ut sig till.
Så här kommer ett gäng gamla utklädnader som jag haft!
Med varierande kvalité eh, men kanske kan inspirera någon ändå.

1

En gång 2006 var jag på maskerad med djurtema. Då var jag älg. Hade i och för sig bara bruna kläder, horn och nos, men ändå.

2

90-talsmaskerad under 2007. Jag var Paradisio i fodralklänning, lila smink och rosa peruk. Joakim var en så himla bra Lenny Kravitz!

3
Havstema under 2008. Jag och Michelle var matroser.

4
Marie Antoinette-maskerad 2008!

5
Halloween 2008. Mimmi Pigg!

6
På en födelsedagsfest med valfritt tema 2009 var jag och mitt ex Ludvig utklädda till Björnligan.

7
Harry Potter-maskerad hemma hos Filip 2009. Jag klädde ut mig till Rita Skeeter.

8
Reklambyrån Garbegrs jag jobbade på hade fest med bokstaven G-tema under 2009. Garbergs på G! Jag var färgen gul.

9
Michelle och Matilda hade födelsedagsfest med ryskt tema 2009. Jag klädde ut mig till cirkusprinsessa.

10
Halloween 2011 firades både en fredag och en lördag. I USA är det stora minuspoäng att vara samma sak båda dagarna, så på fredagen var jag Mimmi Pigg.

11
Och på lördagen var jag Hit-Girl i Kick Ass.

12
Halloween 2012 var jag Geri Halliwell. Aldrig känt mig så fin typ.

1
2013 spelade jag och Joakim skivor på Halloween och var utklädda till skelett. Den vita härsprayen räckte bara till halva mitt hår, men det gjorde inget.

cat
2015 var jag bjuden på fest med sminktema och kom som katt.

halloween
2015 återanvände jag min skelettklänning på Halloween.

denim
Och den senaste maskeraden jag var på var denimfesten i somras då jag kom i rosa.

Ens samlade maskeradoutfits är kanske som en sammanfattning av ens personlighet och stil. Så jag är nog en älg-eurodisco-matros-sjuttonhundratals-mimmi pigg-björnligan-rita skeeter-cirkusprinsessa-hit girl-ginger spice-skelett-katt-rosaperson. Känns rimligt.

 

bloglovin

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!